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二氧化硫的危害及食品中二氧化硫超標(biāo)快速測(cè)定儀
閱讀:1121 發(fā)布時(shí)間:2021-9-3為什么要檢測(cè)二氧化硫,二氧化硫的危害是什么,?
亞硫酸鹽(檢測(cè)結(jié)果以二氧化硫殘留量計(jì))作為食品添加劑的一種,,具有還原性, 起到漂白,、脫色,、防腐和抗氧化作用。亞硫酸鹽有一定的毒性,,一天攝入1.0g 亞硫酸鹽時(shí)不會(huì)產(chǎn)生明顯危害,,攝入4~6 g 時(shí)可造成胃腸障礙,引起劇烈腹瀉,,慢性中毒,,還可引起頭疼、腎臟障礙,、紅血球和血紅蛋白減少等癥狀,;過(guò)量攝入亞硫酸鹽還會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收,并破壞B 族維生素,;長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)肝臟造成損害,。我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)亞硫酸鹽類的使用范圍和使用量有嚴(yán)格的規(guī)定,但是濫用和超標(biāo)使用亞硫酸鹽的現(xiàn)象還很嚴(yán)重,。
二氧化硫快速檢測(cè)儀器推薦:
在食品二氧化硫檢測(cè)領(lǐng)域,,測(cè)量準(zhǔn)確性和測(cè)量速度之間的矛盾一直沒(méi)有解決;針對(duì)這一現(xiàn)狀提供一種分光光度法的二氧化硫快速檢測(cè)儀器,。深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-SE8二氧化硫檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)食品中二氧化硫含量(竹筍,、蜜餞涼果、餅干,、粉絲,、白糖、淀粉,、黃花菜,、果脯、巧克力,、葡萄酒,、啤酒及麥芽飲料等)樣品。
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食品中二氧化硫*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):
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