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技術(shù)文章

肉類水分測定儀快速檢測注水豬牛羊肉

閱讀:1754          發(fā)布時間:2021-9-1

肉類水分測定儀快速檢測注水豬牛羊肉

肉類水分快速測定儀深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-R1肉類水分快速測定儀是檢測注水肉水分含量是否符合正常范圍的一種便攜使用儀器;其結(jié)構(gòu)特點是多針平滑濾波式電極和與之匹配的電路系統(tǒng)構(gòu)成。測量注入肉水分時,無需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測針直接插入保持原組織結(jié)構(gòu)的整匹肉類品進行檢測, 以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,,提高了儀器的準確性與重復性,方便、迅速,、準確地檢測出其中含水量,。

肉類水分快速測定儀←←點擊此處了解產(chǎn)品信息】


肉類水分快速測定儀


水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏,、貿(mào)易與食用,。肉類水份含量過高,細菌,、霉菌繁殖加劇,,容易引起肉的腐*變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,,造成直接經(jīng)濟損失,,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài),,并引起脂肪氧化,。近年來,,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高,。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害,,CSY-R1肉類水分快速測定儀能快速準確查出注水肉。


CSY-R1肉類水分快速測定儀參數(shù):

測量對象 :畜禽鮮肉(豬肉,、牛肉,、羊肉、雞肉等)

水份測量范圍: 65~85%

采樣時間: 一次采樣時間< 2s

采樣次數(shù): 每10次采樣輸出一次測量結(jié)果

測量誤差: 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%

重復性誤差: 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%

電源電壓: 9V(6F22層疊電池1個)

肉類水分快速測定儀功耗 :45mW

儀器外型 :180*50*28mm

使用環(huán)境溫度: 0~40℃

使用環(huán)境濕度: 20~90 % RH


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