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農(nóng)藥殘留檢測儀是如何快速檢測蔬菜中農(nóng)藥殘留的
閱讀:1561 發(fā)布時(shí)間:2021-8-11在蔬菜種植過程中,,往往需要使用農(nóng)藥來控制各種病蟲害,,以減少對蔬菜生產(chǎn)力的影響。雖然大量使用農(nóng)藥可以有效控制害蟲,,減少生產(chǎn)損失,,但也會導(dǎo)致蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問題,。如果這些蔬菜被人體食用,會大大地危害健康,,導(dǎo)致后代畸形,。因此,有必要做好蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測工作,。農(nóng)藥殘留的檢測方法有很多,,可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行應(yīng)用。而且,,隨著科技的進(jìn)步,,如今,我們也可以使用農(nóng)藥殘留檢測儀快速檢測蔬菜中的農(nóng)藥殘留,。
深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-N10農(nóng)藥殘留檢測儀基于酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)原理,,被測樣品如含有機(jī)磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥,將會抑制膽堿酯酶的活性,,影響顯色體系的反應(yīng)速度,,通過測定顯色體系吸光度隨時(shí)間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量(抑制率)。_有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用,,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系,。正常情況下,酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,,其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng),,產(chǎn)生黃色物質(zhì),用農(nóng)藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時(shí)間的變化值,,計(jì)算出抑制率,,通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
農(nóng)藥殘留檢測儀是如何快速檢測蔬菜中農(nóng)藥殘留的:
一,、樣液制備
1、選取有代表性的果蔬除去泥土,,葉菜類取葉片/瓜果取皮,,剪成1cm見方大小。
2,、葉菜類稱取2g(瓜果類取4g),,放入樣品瓶后加10mL緩沖液,,振蕩2分鐘,。
3、倒出提取液澄清3-5分鐘(渾濁或葉綠素多的樣液則直接用濾紙過濾),。
二,、檢測步驟
1,、儀器開機(jī)后進(jìn)入待測界面預(yù)熱,。
2、取一支試管加2.5mL緩沖液做空白對照,,其余試管則分別加2.5mL樣液,。
3、分別加入100μL酶,、100μL顯色劑,,振蕩后37℃恒溫培養(yǎng)10分鐘。(如果無條件加溫培養(yǎng)也可在20℃以上的環(huán)境中放置15分鐘)
4,、再分別加入100μL底物振蕩后倒入比色皿,,立即放入儀器檢測(對照放第1通道)。
5,、儀器自動(dòng)完成檢測程序并打印出檢測結(jié)果,。
三、結(jié)果判定
抑制率<50%時(shí)為合格,;抑制率≥50%時(shí)農(nóng)藥殘毒超標(biāo),。建議對結(jié)果為45-55%的進(jìn)行雙樣復(fù)測。
通過開展蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測,,可以檢查蔬菜市場,,指導(dǎo)蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),減少蔬菜農(nóng)藥殘留帶來的健康問題,,促進(jìn)人們生活中健康飲食的發(fā)展,。