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江西省市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治百日行動(dòng)
閱讀：849 發(fā)布時(shí)間：2021-7-227月15日,，江西省市場監(jiān)管局發(fā)布消息，自7月下旬起至10月底,，該局在江西全省范圍內(nèi)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治百日行動(dòng),，對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及分支機(jī)構(gòu)、自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行全面整治。
江西南昌街頭的外賣騎手（劉占昆?攝）
隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)訂餐已成為中國民眾“從指尖到舌尖"的消費(fèi)新時(shí)尚,。消費(fèi)者在享受便利的同時(shí)，也頗為關(guān)注和擔(dān)心食品安全問題,。
江西省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱,，此次網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治百日行動(dòng)，旨在強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，建立健全并落實(shí)食品安全管理制度,，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為。
“特別是要嚴(yán)厲打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為,，取締無證,、*證、套證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者,，治理入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者線下加工環(huán)境‘臟亂差’現(xiàn)象,。"上述相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
對(duì)于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者,，江西此次專項(xiàng)整治將重點(diǎn)整治履行備案情況,、建立制度情況、審查登記情況,、人員機(jī)構(gòu)情況,、信息公示情況、記錄保存情況,、抽查監(jiān)測(cè)情況,、處理投訴舉報(bào)情況等八個(gè)方面的問題；對(duì)于入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者,，將重點(diǎn)整治主體資質(zhì)要求,、公示信息情況、原料控制情況,、加工制作情況,、配送過程情況、從業(yè)人員培訓(xùn)等六個(gè)方面的問題,。
江西省市場監(jiān)管局要求,，該省各級(jí)市場監(jiān)管部門要強(qiáng)化監(jiān)督檢查，特別是要加強(qiáng)處罰信息公開力度,，及時(shí)曝光典型案例,。鼓勵(lì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶"，公開餐食加工制作過程,，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督,。(陳美榮 吳鵬泉)
以上內(nèi)容來源：中國新聞網(wǎng)編輯：鄭添元
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