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火鍋底料檢測(cè)哪些食品安全指標(biāo)？
閱讀：2911 發(fā)布時(shí)間：2021-4-1火鍋是人們超喜歡吃的美食之一,，朋友聚會(huì)、家庭聚餐,、旅游特色這些都會(huì)有火鍋的身影,，而火鍋底料就是火鍋的靈魂所在，火鍋底料的食品安全也不容忽視,，那火鍋底料都有哪些食品安全檢測(cè)項(xiàng)目呢,？
火鍋底料檢測(cè)范圍
魚湯底料、骨頭湯底料,、仔雞湯底料,、麻辣底料、清湯底料檢測(cè)等
火鍋底料檢測(cè)項(xiàng)目
酸價(jià)檢測(cè),、鹽分檢測(cè),、微生物檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè),、油脂檢測(cè),、菌落檢測(cè),、那可定檢測(cè),、色素檢測(cè)、氯化物檢測(cè)
火鍋底料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
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