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香辛料涉及的檢測種類,、項目,、標準、儀器
閱讀:1435 發(fā)布時間:2021-3-31香辛料是我們?nèi)粘E腼?的一部分,,面對人們越來越高的舌尖食欲要求,香辛料的應(yīng)用也更廣泛更大量,,相應(yīng)的香辛料食品安全檢測工作也不能少,,以下是香辛料的檢測種類、檢測項目,、檢測標準,、檢測儀器的詳細介紹:
檢測范圍:菖蒲,洋蔥,,大蔥,,小蔥,韭蔥,,蒜,,高良姜,豆蔻,香豆蔻,,草果,,砂仁,蒔蘿,、土茴香,,圓葉當歸,細葉芹,,芹菜,,辣根,龍蒿,,楊桃,,黑芥籽,刺山柑,,辣椒,,葛縷子,桂皮,、肉桂,,陰香,大清桂,,芫荽,,藏紅花,桔茗,,姜黃,,香茅,楓茅,,小豆蔻,,阿魏,小茴香,,甘草,,八角,刺柏,,*奈,,木姜子,月桂,,芒果,,薄荷,椒樣薄荷,,留蘭香,,調(diào)料九里香,,肉豆蔻,甜羅勒,,甘牛至,,牛至,罌粟,,歐芹,,多香果,蓽撥,,黑胡椒,、白胡椒,石榴,,迷迭香,,胡麻、芝麻,,白歐芹,,丁香,羅晃子,,蒙百里香,,百里香,香椿,,香旱芹,葫蘆巴,,香莢蘭,,花椒,姜等,。
檢測項目:水分,,成分分析,二氧化硫,,重金屬,,配方化驗,揮發(fā)檢測,,農(nóng)藥殘留檢測,,配料檢測等。
檢測標準
GB/T 15691-2008 香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件
GB/T 12729.1-2008 香辛料和調(diào)味品 名稱
GB/T 12729.2-2008 香辛料和調(diào)味品 取樣方法
GB 14891.4-1997 輻照香辛料類衛(wèi)生標準
GB/T 21725-2017 天然香辛料 分類
GB/T 12729.5-2008 香辛料和調(diào)味品 外來物含量的測定
GB/T 12729.4-2008 香辛料和調(diào)味品 磨碎細度的測定(手篩法)
GB/T 12729.12-2008 香辛料和調(diào)味品 不揮發(fā)性*醚抽提物的測定
GB/T 12729.13-2008 香辛料和調(diào)味品 污物的測定
GB/T 12729.3-2008 香辛料和調(diào)味品 分析用粉末試樣的制備
GB/T 30385-2013 香辛料和調(diào)味品 揮發(fā)油含量的測定
GB/T 12729.10-2008 香辛料和調(diào)味品 醇溶抽提物的測定
GB/T 12729.11-2008 香辛料和調(diào)味品 冷水可溶性抽提物的測定
NY/T 901-2011 綠色食品 香辛料及其制品
NY/T 2651-2014 香辛料輻照質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范
DBS50/ 024-2015 食品安全地方標準 香辛料油
GB/T 12729.1~12729.13-2008 香辛料和調(diào)味品(系列匯總)
檢測儀器:
深芬儀器自主知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品:農(nóng)藥殘留快速測試儀,、真菌毒素定量分析儀,、ATP熒光檢測儀、ATP菌落總數(shù)檢測儀,、膠體金讀數(shù)儀,、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測儀、多功能食品安全檢測儀,、酶聯(lián)免疫檢測儀,、藥物殘留及動物疫病檢測儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測儀,、注水肉快速檢測儀,、食用油品質(zhì)檢測儀、環(huán)境監(jiān)測設(shè)備,、水質(zhì)檢測儀器等有毒有害物質(zhì)殘留檢測設(shè)備,。
深圳市芬析儀器制造有限公司本著秉承“重合同、守信用,、優(yōu)質(zhì)服務(wù),、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心,以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托,、保障食品,、藥品、環(huán)境,、水質(zhì)安全為己任,, 愿為政府執(zhí)法部門、食品生產(chǎn)企業(yè),、種植養(yǎng)殖單位,、消費者提供科學(xué)、公正,、可靠,、及時的檢測技術(shù)指導(dǎo)與儀器供應(yīng)??梢葬槍σ陨舷阈亮系臋z測做出全面的檢測,。