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彩色湯圓好看,，但要小心色素超標
閱讀：1049 發(fā)布時間：2021-3-8彩色湯圓因其色彩好、口味奇特受到了不少人青睞,，但如果湯圓的顏色太鮮艷的話,，就要小心了，因為很可能是因其加入了過量的人工合成色素,。
目前我國批準使用的食用合成色素有6個品種,，即莧菜紅、胭脂紅,、檸檬黃,、日落黃、靛藍和亮藍,。雖然對這6種食用合成色素的危害性仍然沒有定論,，但它們沒有任何營養(yǎng)價值，對人體健康也沒有任何幫助,，能不食用就盡量不要食用,。
事實上，在巨大的經(jīng)濟利益的驅使下,，我國食品中合成色素的超標,、超范圍使用現(xiàn)象屢禁不止，大家在購買食品時一定要小心,，不要過分追求食品的色澤,。《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》明確規(guī)定,，色素的使用必須在規(guī)定范圍內,，并按規(guī)定*使用，否則會對人體健康造成危害,。長期食用含有添加超范圍超*人工色素的食品,，會嚴重傷害肝臟功能。
所以一定要小心彩色湯圓的色素安全問題,。深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的多功能食品色素檢測儀能夠快速檢測蘇*紅,，靛藍，亮藍,，檸檬黃,，日落黃,，胭脂紅，莧菜紅,，誘*紅,，羅丹明B等色素含量?？焖俣胯b定是否是色素湯圓,。維護我們的食品安全。