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食品安全之微生物檢測(cè)的待檢食品類型有哪些,？
閱讀：957 發(fā)布時(shí)間：2021-3-1食品中含有大量的微生物,其中對(duì)人體有害的微生物很少,如大腸桿菌,、金黃色葡萄球菌,、沙門氏菌、綠膿桿菌等,。食品微生物檢測(cè)也就是檢查上述這些微生物是否存在,。不同食品對(duì)上述微生物存在的種類和數(shù)量均不同，所以就要檢測(cè),，判斷符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不,。對(duì)出廠食品、可疑食品及食物中毒食品的食品微生物檢驗(yàn),。也是維護(hù)食品安全的重要舉措,。
在我國(guó)進(jìn)行微生物檢測(cè)的重中之重食品類類型為：乳制品、水果罐頭,、調(diào)味料,、蛋制品、淀粉類食物工藝品,、發(fā)醇和非發(fā)醇性豆類食品,、冷藏健康飲品、糖塊,、食用山泉水等,，在其中食用糖及其保健產(chǎn)品的微生物檢測(cè)為在我國(guó)所*。
世界各國(guó)進(jìn)行微生物檢測(cè)的食品類類型較多,，食品分類方式也各有不同,。總的來看涉及到微生物檢測(cè)的食品類類型關(guān)鍵有：乳制品,、預(yù)烹制食品類、生活用水,、蛋制品,、新鮮水果、谷類,、嬰兒食品,、肉及肉食品、軟體動(dòng)物、禽產(chǎn)品,、貝殼類,、白膠狀物、香草(藥),、即食食品,、罐頭食品、調(diào)味品,，粉類制品,、豆制品、冷凍飲品,、糖果,、海鮮、甜點(diǎn),、蔬菜,、藻類、食療食品,、米面制品等,。
那么如何進(jìn)行微生物安全檢測(cè)？
微生物類型眾多,，相應(yīng)的檢測(cè)也應(yīng)著重于檢測(cè)常見致病菌微生物,。作為篩查食品安全的依據(jù)。深圳市芬析儀器制造有限公司微生物致病菌檢測(cè)儀能夠?qū)瘘S色葡萄球菌,、大腸桿菌志賀氏菌,、李斯特菌、副溶血性弧菌,、溶藻性弧菌,、阪崎腸桿菌、蠟樣芽胞桿菌,、銅綠假單胞菌等進(jìn)行定量檢測(cè),。快速準(zhǔn)確,，同時(shí)內(nèi)置打印機(jī)可以實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果方便數(shù)據(jù)收集及對(duì)比,。適用于食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng),、畜牧系統(tǒng),、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè),，保障食品,、藥品,、環(huán)境、水質(zhì)安全,。