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食品水分的檢測對食品安全的意義
閱讀：1267 發(fā)布時間：2020-12-23食品中加入一定量的水分能夠保持食品品質(zhì),，延長食品保藏,，不同的食品中的水分有不同的標(biāo)準(zhǔn),，如果水分含量過低或者過高都不利于食品的保存或者食用,。例如奶粉要求水分為3.0～5.0%，若為4～6%,，水分提高到3.5%以上,，會造成奶粉結(jié)塊，商品價值變低,。
不同的食品含水量都是不同的,，食品的含水量高低直接影響到食品的風(fēng)味、腐*和發(fā)霉,。在肉類加工中,，如香腸的口味就與吸水、持水的情況關(guān)系十分密切,，所以食品的含水量對食品的鮮度,、流動性、呈味性,、保藏性,、硬軟性,、加工性等許多方面有著至為重要的關(guān)系,。
深芬儀器生產(chǎn)的CSY系列食品水分測定儀在檢測樣品時可以做到表面不易受損，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,，具有可替代性,，且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。CSY系列快速水分測定儀智能化操作,，一般樣品只需幾分鐘即可完成測定,，是一種新型的快速檢測儀器。 同時可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè),，如,，糧食、飼料,、種子,、菜籽，脫水蔬菜,、煙草,、化工、茶葉,、食品,、肉類以及紡織，農(nóng)林、造紙,、橡膠,、塑膠、紡織等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中對水分測定的要求,；同時滿足固體,、顆粒、粉末,、膠狀體及液體含水率的測定,。
技術(shù)參數(shù)：
1、顯示屏：7英寸真彩觸摸屏
2,、操作系統(tǒng)：Android
3,、水分測定范圍：0.01-100%
4、水分含量可讀性：0.01%
5,、稱重傳感器：德國HBM傳感器
6,、加熱溫度范圍：起始-205℃