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為什么要使用ATP熒光檢測儀,？
閱讀：890 發(fā)布時間：2020-11-27食品的微生物污染屬于生物污染,，多指食品被外界微生物污染,。食物中有多種微生物，如細菌,、霉菌等,。微生物可以通過各種直接或間接的方式進入食物，并在食物中繼續(xù)生長繁殖,，導(dǎo)致食物腐*變質(zhì),。微生物因其分布廣、繁殖快,、適應(yīng)性強,，廣泛存在于自然界的土壤、空氣,、水和動物體內(nèi),，在不同的環(huán)境中其類型也不盡相同。
食品在生產(chǎn),、加工,、孕畜、貯藏,、銷售等一系列過程中可能受到微生物的污染,，主要是通過水、空氣,、人與動物,、器皿與雜物中的微生物污染。
那么應(yīng)該如何防止食品微生物污染呢?
由于微生物污染的方式不同,，控制措施也會不同。食品主要在食品加工前,、加工過程中和加工后受到微生物的污染,。為了保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量：
首先要保證食品中原料微生物含量的降低，加強環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理,，并使用ATP熒光檢測儀隨時檢測食品和加工環(huán)境,。
其次,，要做好污水和垃圾的管理。環(huán)境衛(wèi)生對食物的影響很大,。
后,，要保證食品包裝材料、運輸工具和銷售環(huán)境的衛(wèi)生質(zhì)量,，及時監(jiān)督和檢測,，確保環(huán)境安全衛(wèi)生。
對于微生物來說,，憑我們的肉眼無法檢測,，這就需要用到專業(yè)的微生物檢測儀器，深芬儀器ATP熒光檢測儀可以判斷食品的衛(wèi)生狀況,。以避免其對人體健康的影響,，影響食品市場的收入。