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什么是食品安全快速檢測,？
閱讀：3022 發(fā)布時間：2020-10-26食品安全快速檢測是指包括樣品制備在內，能夠在短時間內出具檢測結果的行為,。食品快檢理化檢驗方法一般在兩個小時內能夠出結果；微生物檢驗方法與常規(guī)實驗室方法相比,，能夠縮短1/2或1/3時間,。如果方法能夠應用于現(xiàn)場，在30分鐘內出具檢測結果,，即為現(xiàn)場快速檢測方法,。
國內外常用的食品安全快速檢測技術有化學比色分析技術、分子生物學分析技術,、免疫學分析技術以及生物傳感器,、納米技術等，可進行食品中農獸藥殘留,、微生物,、重金屬、生物毒素,、食品添加劑及非法添加物等項目的檢測,。
食品快檢的優(yōu)點
所謂快檢，其特點當然是“快”,，也就是快速,、簡單、靈敏,。
與常規(guī)檢測的檢測周期動輒需要3～5天相比,，采用快速檢測方法通常在2個小時內就可以完成檢測,，而且僅需簡單的快檢儀器和試劑進行現(xiàn)場測試，對操作人員的技能要求也不高,。比如在市場上銷售的蔬菜,、水果等生鮮食品，采用傳統(tǒng)的抽檢方法送到有資質的檢測機構進行檢測,，等檢測結果出具時,，有問題的產(chǎn)品可能早就銷聲匿跡了，后續(xù)的追溯和調查更是無從談起,。而且種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、流通和銷售各個環(huán)節(jié)紛繁蕪雜,，依賴傳統(tǒng)檢測方法實現(xiàn)全過程管理和監(jiān)控在經(jīng)濟成本上也不堪重負,。采用現(xiàn)場快速檢驗方法進行大量的篩檢，及時發(fā)現(xiàn)可疑問題,，并迅速采取相應措施,，對提高監(jiān)督工作效率、加大監(jiān)督力度,，保障食品安全有著重要的意義,。
深圳市芬析儀器制造有限公司是自主研制光、機,、電,、軟件、集研發(fā),、生產(chǎn),、銷售、服務于一體的高***企業(yè),，企業(yè)擁有高科技人才隊伍,、科學的管理模式，完善的工藝設計,、先進的加工設備,，為公司的可持續(xù)發(fā)展提供了可靠的保障。我們以核心技術研究為己任,，努力發(fā)展具有自主知識產(chǎn)權的分析測試儀器,；追求在實用技術上的精益求精和精雕細刻，追求產(chǎn)品質量的可靠與穩(wěn)定,，用前沿的科研技術,、卓*的產(chǎn)品品質、專誠的服務意識贏取客戶的信賴,立志于為用戶提供快速,、準確而高效的分析測試儀器,。
深芬儀器自主知識產(chǎn)權產(chǎn)品：
農藥殘留快速測試儀,、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測儀,、ATP菌落總數(shù)檢測儀,、膠體金讀數(shù)儀、熒光定量分析儀,、熒光定量PCR檢測儀,、多功能食品安全檢測儀、酶聯(lián)免疫檢測儀,、藥物殘留及動物疫病檢測儀,、農產(chǎn)品質量安全檢測儀、注水肉快速檢測儀,、食用油品質檢測儀,、環(huán)境監(jiān)測設備、水質檢測儀器等有毒有害物質殘留檢測設備,。
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