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農(nóng)藥殘留都有哪些分布和發(fā)展規(guī)律？
閱讀：934 發(fā)布時間：2020-9-27在蔬菜水果種植過程中難免會出現(xiàn)一些病蟲害的侵襲,，會用到一些農(nóng)藥進(jìn)行防除，多少會有一些農(nóng)藥殘留,，那么農(nóng)藥殘留有什么規(guī)律可循么,？
1.豆類、綠葉類和茄果類蔬菜的農(nóng)殘檢出率較高,，瓜類,、食用菌類比較讓人放心。蔬菜品種不同,，合格率也不同,。合格率從低到高依次是豆類（豇豆,、刀豆）<茄果類（茄子）<綠葉蔬菜（芹菜、油麥菜）<芋薯根菜類（馬鈴薯）<蔥蒜類（香蔥）<瓜類（黃瓜,、苦瓜）,、食用菌類（平菇）。括號內(nèi)的是農(nóng)殘檢測超標(biāo)的蔬菜,。其中水生蔬菜,、野生蔬菜、苗芽類蔬菜令人放心,。值得注意的是,，因為蔬菜產(chǎn)地有差異，這一規(guī)律并不*適用于全國各地,。僅供借鑒,，不做依據(jù)。
2.超市的蔬菜不一定比農(nóng)貿(mào)市場的更安全,。超市的蔬菜主要來自于定點的蔬菜生產(chǎn)基地,，講究蔬菜外觀品質(zhì)，農(nóng)藥施用量可能高于農(nóng)家小規(guī)模自產(chǎn)蔬菜,。盡管很多蔬菜被檢測出農(nóng)殘超標(biāo),，但綜合多項相關(guān)檢測數(shù)據(jù)來看，全國蔬菜農(nóng)殘合格率平均在90%以上,，經(jīng)過正確處理,，大家*可以吃上放心菜。
3.從月份來看,，6月和8月蔬菜合格率較低，3月份較高,。全年蔬菜農(nóng)殘的超標(biāo)率,，隨著時間的推移，呈先上升后下降的趨勢,。3月的蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)率較低,，6月較高，8月次高,，11月又再次明顯降低,。不排除摻雜著諸多變數(shù)，如氣候的變化,、夏季病蟲害發(fā)生嚴(yán)重等,。僅供借鑒，不做依據(jù),。
4.韭菜,、卷心菜和豇豆屬于“農(nóng)殘高危菜”,。韭菜是一種四年都登上農(nóng)殘不合格榜單的蔬菜。韭菜合格率低主要與其根部易受韭蛆侵害有關(guān),。除韭菜外,，卷心菜也是一種“農(nóng)殘高危菜”，其農(nóng)藥殘留主要因“灌心”施藥所致,。豇豆也要利用大量農(nóng)藥防治害蟲,，且施藥期一般距離采摘期較近，這會導(dǎo)致一些已成熟的豇豆還沒等到農(nóng)藥自然分解,，就被拿到市場上售賣,，所以農(nóng)殘也較高。
針對上述的農(nóng)藥殘留分布和發(fā)展規(guī)律,，大家可以合理的挑選瓜果蔬菜,，盡量避免高殘留的果蔬。但是相應(yīng)監(jiān)管部門也應(yīng)該加強一些高殘留果蔬的農(nóng)藥殘留抽檢工作,，杜絕和篩查農(nóng)殘超標(biāo)農(nóng)作物,，讓大家更放心的食用多種多樣的瓜果蔬菜。
深圳市芬析儀器制造有限公司農(nóng)藥殘留檢測儀 是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T 448-2001）和國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法,，嚴(yán)格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法標(biāo)準(zhǔn)》中的規(guī)定對蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測,。可以很好的輔助應(yīng)用于各級政府蔬菜檢測中心,、農(nóng)貿(mào)市場,、超市、環(huán)保機構(gòu),、蔬菜種植基地,、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測,。