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黑龍江通報(bào)2批次不合格食品,,涉及質(zhì)量指標(biāo),、農(nóng)藥殘留問題
閱讀:748 發(fā)布時(shí)間:2020-6-96月4日,,黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第23期食品安全抽檢信息,,組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)116批次,涉及酒類,、食用農(nóng)產(chǎn)品,、糧食加工品等11類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,,其中合格樣品114批次,、不合格樣品2批次。發(fā)現(xiàn)的主要問題是,,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和農(nóng)藥殘留問題,。
1批次酒類檢出質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題,為延壽縣加信鎮(zhèn)福萬家生鮮超市銷售的標(biāo)稱黑龍江省雙城市白酒廠生產(chǎn)的稱心如意東北妞酒(生產(chǎn)日期2014年3月20日),,酒精度不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,。
酒精度即酒中乙醇濃度(體積百分比),是指在20℃時(shí),100毫升酒中含有乙醇的毫升數(shù),。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個(gè)重要的理化指標(biāo),,不達(dá)標(biāo)會影響酒的品質(zhì)。不合格原因可能是生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不當(dāng),、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔阍斐删凭绕?;或是包裝不嚴(yán)造成乙醇揮發(fā),導(dǎo)致酒精度降低,;也可能是企業(yè)為降低成本,,用低度酒冒充高度酒。
1批次食用產(chǎn)品檢出農(nóng)藥殘留問題,,為哈爾濱市道里區(qū)星光耀輝煌生鮮超市銷售的標(biāo)稱綠原野豆制品生產(chǎn)的綠豆芽(購進(jìn)日期2020年4月29日),,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))俗稱防落素,,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用的植物生長抑制劑,。主要用于防止落花、落果,,抑制豆類生根等,,并能調(diào)節(jié)植物株內(nèi)激素的平衡?!蛾P(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》(食品藥品監(jiān)管總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生計(jì)生委2015年第11號)中規(guī)定了6-芐基腺嘌呤,、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)作為低毒農(nóng)藥登記管理并限定了使用范圍,,豆芽生產(chǎn)不在可使用范圍之列,。豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉的原因,可能是生產(chǎn)者在生產(chǎn)過程中為了抑制豆芽生根,,而違規(guī)使用,。4-氯苯氧乙酸鈉的殘留在人體內(nèi)累積,可能會對人體健康造成一定影響,。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,,黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作。查清產(chǎn)品流向,,采取下架,、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施。