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嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)是確保人民群眾“舌尖上的安全”的基礎(chǔ),。近年來，省衛(wèi)生健康委全面落實(shí)食品安全“四個(gè)嚴(yán)”要求,，積極做好風(fēng)險(xiǎn)評估和標(biāo)準(zhǔn)制定等工作,，打造嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)體系。

 

在完善標(biāo)準(zhǔn)工作機(jī)制方面,，省衛(wèi)生健康委修訂了《甘肅省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案程序》,，出臺(tái)了《甘肅省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》，加強(qiáng)“智庫”建設(shè),，充分發(fā)揮“甘肅省食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評專家?guī)?rdquo;在食品安全工作中的重要作用,。加快食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作，計(jì)劃2020年制定頒布一批地方標(biāo)準(zhǔn),，促進(jìn)甘肅省食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)工作，制定《甘肅省食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價(jià)實(shí)施方案》,，為標(biāo)準(zhǔn)的制修訂提供依據(jù),。

 

省衛(wèi)生健康委相關(guān)人士表示，2020年,，全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)將多措并舉,，全面提升甘肅省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評估能力水平。今年,，全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)將全面加強(qiáng)食品污染及食品中有害因素的監(jiān)測,，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn),、流通和餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)測,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能的食品安全隱患，為市場監(jiān)管部門提供線索,。同時(shí),，加強(qiáng)食源性疾病監(jiān)測。依托甘肅省已經(jīng)初步建立的食源性疾病監(jiān)測體系,，進(jìn)一步落實(shí)食源性疾病監(jiān)測報(bào)告職責(zé),，加強(qiáng)基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)食源性疾病報(bào)告與聚集性病例的處置，提高食源性疾病事件的流調(diào)能力,。此外,，還將對監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)線索及時(shí)開展評估，防患于未然,。（曹立萍 齊興福）