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農(nóng)藥殘留對(duì)身體有哪些危害
閱讀：1043 發(fā)布時(shí)間：2020-4-10農(nóng)藥殘留對(duì)身體有哪些危害,，農(nóng)藥對(duì)人體的危害主要表現(xiàn)為三種形式：急性中毒、慢性危害和“三致”危害,。
1,、急性中毒
農(nóng)藥經(jīng)口、吸呼道或接觸而大量進(jìn)入人體內(nèi),，在短時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)出的急性病理反應(yīng)為急性中毒,。急性中毒往往造成大量個(gè)體死亡，成為*明顯的農(nóng)藥危害,。據(jù)世界衛(wèi)生組織和聯(lián)*國環(huán)境署報(bào)告,，*每年有300多萬人農(nóng)藥中毒，其中20萬人死亡,。在發(fā)展中國家情況更為嚴(yán)重,。我國每年農(nóng)藥中毒事故達(dá)50萬人次，死亡約10萬多人,。1995年9月24日中央電視臺(tái)報(bào)導(dǎo),，廣西賓陽縣一所學(xué)校的學(xué)生因食用噴灑過劇毒農(nóng)藥的白菜,，造成540人集體農(nóng)藥中毒。
2,、慢性危害
長期接觸或食用含有農(nóng)藥的食品,，可使農(nóng)藥在體內(nèi)不斷蓄積，對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅,。有機(jī)氯農(nóng)藥已被歐共體禁用30年,，而聯(lián)邦德國一所大學(xué)對(duì)法蘭克福、慕尼黑等城市的262名兒童進(jìn)行檢查,，其中17名新生兒體內(nèi)脂肪中含有聚氯聯(lián)苯,，含量高達(dá)1.6毫克/千克脂肪。我國哈爾濱市醫(yī)療部門對(duì)70名30歲以下的哺乳期婦女調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)她們的乳汁中都含有微量的六六六和DDT,。農(nóng)藥在人體內(nèi)不斷積累，短時(shí)間內(nèi)雖不會(huì)引起人體出現(xiàn)明顯急性中毒癥狀,，但可產(chǎn)生慢性危害,，如：有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥可抑制膽堿酯酶活性，破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,。美國科學(xué)家已研究表明，DDT能干擾人體內(nèi)激素的平衡,，影響男性生育力,。在加拿大的因內(nèi)特，由于食用殺蟲劑污染的魚類及獵物,，致使兒童和嬰兒表現(xiàn)出免疫缺陷癥,，他們的耳膜炎和腦膜炎發(fā)病率是美國兒童的30倍。農(nóng)藥慢性危害雖不能直接危及人體生命,，但可降低人體免疫力,，從而影響人體健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升,。
3,、致癌、致畸致突變
癌癥研究機(jī)構(gòu)根據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)確證,，廣泛使用的農(nóng)藥具有明顯的致癌性,。據(jù)估計(jì)，美國與農(nóng)藥有關(guān)的癌癥患者數(shù)約占全國癌癥患者總數(shù)的30％,。越戰(zhàn)期間,，美軍在越南噴灑了大量植物脫葉劑，致使不少接觸過脫葉劑的美軍士兵和越南平民得了癌癥,、遺傳缺陷及其它疾病,。據(jù)近報(bào)導(dǎo),，越南因此已出現(xiàn)了15萬名畸形兒童。1989～1990年,，匈牙利西南部僅有456人的林雅村,，在生下的15名活嬰中，竟有11名為先天性畸性,，占73.3％,，其主要原因就是孕婦在妊娠期吃了經(jīng)敵*蟲處理過的魚。我國農(nóng)藥引發(fā)男性不育,，對(duì)動(dòng)物有致癌,、致突變作用?？墒谷?、畜致畸、致突變,。有潛在的致癌威脅,，對(duì)動(dòng)物有致癌作用。
85%以上的癌癥與農(nóng)藥殘留有關(guān)
其實(shí),，農(nóng)藥殘留的危害不僅是造成急性中毒,，更令人擔(dān)憂的是慢性中毒，以及致癌,、致畸和致突變,。美國環(huán)保局證實(shí)，92種以上農(nóng)藥可以致癌,，90%殺蟲劑可以致癌,。有關(guān)流行病學(xué)調(diào)查顯示：惡性腫瘤的發(fā)病率通年上升，與蔬菜中的農(nóng)藥殘留不無關(guān)系,，農(nóng)藥殘留作為毒性物質(zhì)有足以改變遺傳基因的力量,，導(dǎo)致胎兒的畸形，這種力量遠(yuǎn)比煙酒的危害大的多,。