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雙氧水的快速測定

檢測意義：關(guān)于雙氧水（過氧化氫）在食品中的使用有許多爭議,。我國政府允許內(nèi)蒙和哈爾濱地區(qū)的某些企業(yè)在生鮮牛乳中加入6ppm以下的雙氧水作為保鮮劑,，對于其它地區(qū)及超劑量的使用，則被視為違規(guī),。

在牛百葉,、牛肚、海蜇,、海參,、魚皮、鴨掌,、魷魚等水發(fā)產(chǎn)品中使用雙氧水,，其對人體的安全性也受到質(zhì)疑。本方法適用于以上產(chǎn)品中雙氧水的快速檢測,，可在數(shù)分鐘內(nèi)檢測出來,。

檢測方法：在試紙盒的楔狀齒上割斷一小段試紙，浸入樣品后立即取出,，與標(biāo)準(zhǔn)色版進(jìn)行比色,。找出與試紙顏色相近的色階，色階上標(biāo)示的含量即為樣品中雙氧水的含量,。

 

深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-SSB8雙氧水檢測儀,、過氧化氫含量檢測儀能夠快速定量檢測海產(chǎn)干品、凍品：如果仁,、蟶干,、蝦米、魚翅和魷魚等,；水發(fā)食品：牛百葉,、海蟄、海米粉,、魚皮,、水發(fā)魷魚等,；各種肉制品：如新鮮或冷凍的禽類，以及白斬雞,、牛筋,、牛肚、鴨,、鵝掌,、花腸、豬皮和豬蹄筋等,；面制品：餃子皮和餛飩皮,；干果制品：開心豆、果仁,、果脯中的雙氧水（過氧化氫）含量,。如想了解更多的雙氧水檢測儀、過氧化氫含量檢測儀產(chǎn)品信息請致電深圳市芬析儀器制造有限公司