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小麥粉嘔吐毒素超標(biāo)或?qū)е聡I吐、腹瀉等癥狀

閱讀:1895          發(fā)布時(shí)間:2018-7-8

DON屬于單端孢霉烯族毒素,,是小麥,、大麥、燕麥、玉米等谷物及其制品中常見的一類污染性真菌毒素,由于具有引發(fā)動(dòng)物嘔吐的特征,,DON也被稱為嘔吐毒素。據(jù)了解,,DON的性質(zhì)穩(wěn)定,,耐熱、耐壓,、耐弱酸,、耐儲(chǔ)藏,一般的食品加工不能破壞其結(jié)構(gòu),,加堿或高壓處理才可破壞部分毒素,。低劑量DON可能引起動(dòng)物的食欲下降、體重減輕,、代謝紊亂等,,大劑量可導(dǎo)致嘔吐。人攝食被DON污染的谷物制成的食品后可能會(huì)引起嘔吐,、腹瀉,、頭疼,、頭暈等以消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)為主要癥狀的真菌毒素中毒癥,,有的病人還有乏力、全身不適,、顏面潮紅,,步伐不穩(wěn)等似酒醉樣癥狀(民間也稱醉谷病),。癥狀一般在兩小時(shí)后可自行恢復(fù),。老人和幼童等特殊人群,或大劑量中毒者,癥狀會(huì)加重,。

 

嘔吐毒素

 

嘔吐毒素快速檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)小麥,、大麥、玉米等糧食中的嘔吐毒素含量,,嘔吐毒素快速檢測(cè)儀CSY-JAZ嘔吐毒素快速檢測(cè)儀CSY-JAZ嘔吐毒素快速檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)小麥,、大麥、玉米等糧食及飼料,、谷物中的嘔吐毒素(脫氧雪腐鐮刀菌烯醇),,嘔吐毒素檢測(cè)儀適用于糧油監(jiān)測(cè)中心、糧油飼料生產(chǎn)加工,、食品加工貿(mào)易,、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場(chǎng)快速篩查等 

嘔吐毒素檢測(cè)儀

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