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操作糧食水份測定儀時應(yīng)該注意的幾個要點
糧食的水分含量是評價糧食品質(zhì)的重要指標(biāo),，是糧食檢測的基本項目,。正常的糧食都含有適量的水分,，并且水分含量通常保持在一定范圍之內(nèi)，這是糧食維持生命及保持其固有良種品質(zhì)和食用品質(zhì)所必需的,。由于受到收獲早晚,、成熟度及氣候條件的影響，糧食的水分含量是變化的數(shù)值,。糧食水分檢測對糧食的收購,、運輸、儲存,、加工以及貿(mào)易都具有十分重要的意義,。水分過高浪費運力與倉容，促使糧油生命活動旺盛,，容易引起糧食發(fā)熱,、霉變、生蟲及其他生化變化,。糧食水份測定儀能夠快速準(zhǔn)確的檢測出糧食的含水率,。
糧食水份測定儀采用干燥失重法原理，通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品,，使樣品的水分能夠在短時間之內(nèi)*蒸發(fā),，從而能在很短的時間內(nèi)檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需3分鐘左右,。糧食水份測定儀采用的原理與國家標(biāo)準(zhǔn)烘箱法相同,，檢測結(jié)果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作,，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結(jié)果產(chǎn)生的誤差,。與烘箱加熱法相比，可變式混合加熱可以短時間內(nèi)達到大加熱功率,，在高溫下樣品快速被干燥,，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定,。
糧食水份測定儀使用方法：
糧食水份測定儀測量前準(zhǔn)備：
1.取下測量池,，一個手握住測量池的下面部分，另一只手握住上面部分,；逆時針擰開測量池（注意：手不要碰到測量池的三根電極）
2.用的湯匙放待測樣品到測量池內(nèi),，然后抹平測量池內(nèi)的樣品面，擰緊測量池,，看樣品池上面的壓力指示器是否與測量池的頂面齊平,。如果不齊平，則需要打開測量池重復(fù)前面的操作,。直到擰緊后壓力指示器與頂面齊平為止,。
3.看準(zhǔn)測量池和連接孔，把測量池插入儀器的連接孔中,。
糧食水份測定儀測量時
1.按“測量”鍵,，幾秒鐘后測量結(jié)果顯示在液晶顯示屏上。一個樣品可以連續(xù)測量9次,，以便求平均值,。
2.按“平均”鍵，則同一樣品的多次測量結(jié)果的平均值就顯示在液晶顯示屏上,。
3.再按“平均”鍵,，儀器就自動關(guān)閉，一個樣品的測量結(jié)束,。