近年來我國因為農藥殘留造成的食品安全事件時有發(fā)生,,農藥殘留已經成為制約我國食品質量提高,影響我國對外貿易的一個重要因素,。在食品安全檢測中,,農藥殘留量已經成為重要的檢測指標,農藥殘留色譜檢測技術和標準是保證食品安全的重要支撐,。
食品農藥殘留色譜檢測分析技術的發(fā)展趨勢從農藥殘留檢測技術來看,這幾年有很大變化,,主要表現在以下幾個方面:檢測范圍由單個農藥檢測向多種農藥檢測發(fā)展,,檢測儀器從以氣相檢測為主轉向以氣質聯(lián)用特別是液相色譜為主,檢測方法特別是純化方法有巨大變化,,檢測中試劑消耗上有明顯減少,。
國產色譜儀總體水平和國外相比差異不大,,差距是在樣品的收集、提取,、純化等前處理上,。國產氣相色譜儀廠家努力抓住這一機遇,在農藥殘留檢測方面增加市場,。
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