結(jié)構(gòu)特征與工作原理：

總體結(jié)構(gòu)：食品真空袋蒸煮鍋由安全閥,、提手,、蒸煮室,、蒸煮室門(mén)。旋轉(zhuǎn)手柄,、觸摸鍵,、補(bǔ)氣接口、放水接口,、進(jìn)水接口,、進(jìn)氣接口、壓力表,、溫度顯示,、時(shí)間顯示組成。

工作原理：食品真空袋蒸煮鍋采用水煮、蒸煮二種范疇原理設(shè)計(jì)而成,；這樣便可為客戶(hù)提供二用工作的設(shè)備,。用加熱器直接加熱，產(chǎn)生壓力蒸汽而達(dá)到蒸煮和水煮目的,。

1.快速冷卻蒸煮程序啟動(dòng)時(shí),；首先自動(dòng)將外接水源約20秒時(shí)間注入筒內(nèi)2升，經(jīng)加熱約20分鐘進(jìn)入蒸煮試驗(yàn)時(shí)間,。結(jié)束后,，2.3~2.5kg壓縮空氣及冷卻水自動(dòng)注入筒內(nèi)并排向外，對(duì)軟包裝等物品進(jìn)行反壓冷卻,?？焖倮鋮s5分鐘后，自行關(guān)閉壓縮空氣和水的進(jìn)入,，筒內(nèi)物品可下降到設(shè)定溫度,。

2.水煮程序啟動(dòng)時(shí)；首先自動(dòng)將外接自來(lái)水源注入筒內(nèi)5升,，經(jīng)加熱約15分鐘進(jìn)入水煮時(shí)間,，到后自動(dòng)停止。

簡(jiǎn)單概述

本產(chǎn)品采用電加熱方式,，直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱,，產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽，對(duì)需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮,，蒸煮結(jié)束后通過(guò)外接壓縮空氣,，水壓進(jìn)行快速冷卻，筒內(nèi)物品可下降到設(shè)定溫度,。該產(chǎn)品設(shè)有加熱器的過(guò)載保護(hù)和蒸煮結(jié)束蜂鳴報(bào)警性能,。具有操作簡(jiǎn)便、使用攜帶方便,，安全可靠,。本產(chǎn)品適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮。也適用于食品科研單位作無(wú)菌包裝試驗(yàn)的理想設(shè)備,。