隨著生活水平的提高,，人們對(duì)食品包裝提出了更高的要求。油墨作為

印刷材料，當(dāng)它應(yīng)用于食品包裝時(shí),，必須遵守?zé)o轉(zhuǎn)移的原則。食品包裝

不得使用常規(guī)油墨,，承印廠商必須確保印刷后油墨中的溶劑全部揮發(fā),，

油墨則要求固化*，并達(dá)到應(yīng)用行業(yè)的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),。
在當(dāng)前的食品塑料包裝印刷中,，苯溶性氯化聚丙烯油墨應(yīng)用zui廣。

該類油墨的制造和使用技術(shù)都已成熟,，主要應(yīng)用于BOPP（雙向拉伸聚丙

烯）材料的里印,，而且采用凹印方式。雖然這種油墨的印刷適性優(yōu)良,，

印后加工性能好,，干燥快，但由于（1）甲苯的相對(duì)毒性較大,，印刷品

的殘留溶劑值偏高,；（2）氯化聚丙烯的熱穩(wěn)定性差，在生產(chǎn)和貯存過

程中,，易釋放出氯而形成氯化氫,，使油墨呈較強(qiáng)的酸性,，對(duì)印刷版輥產(chǎn)

生產(chǎn)重的腐蝕；（3）苯溶性油墨能夠破壞臭氧層,，在使用過程中還會(huì)

對(duì)工人的健康和安全造成危害,，并且殘留在包裝制品中的殘留物，在一

定條件下會(huì)對(duì)包裝內(nèi)的食品造成一定程度的污染,。這種油墨正趨于被淘

汰,，在歐洲及一些發(fā)達(dá)國(guó)家已相繼制定出禁止或控制使用這種油墨的規(guī)

定。 

正是由于苯溶性油墨存在種種問題,，環(huán)保型油墨應(yīng)運(yùn)而生,。采用環(huán)

保型油墨，既不對(duì)環(huán)境造成污染,，又不對(duì)操作人員造成身體危害,，而且

還不會(huì)對(duì)內(nèi)裝食品造成損壞。

已經(jīng)面市的環(huán)保油墨有：

1.水性油墨 

水性油墨是目前國(guó)內(nèi)外絕大部分柔版包裝印刷所采用的油墨,，它主

要由水溶性樹脂,、有機(jī)顏料、溶劑及相關(guān)助劑經(jīng)復(fù)合研磨加工而成,。水

溶性樹脂是水性墨的連結(jié)料,，國(guó)內(nèi)常選用水溶性丙烯酸改性樹脂作連結(jié)

料，其耐熱性,、耐候性,、耐化學(xué)性、耐污染和光澤度等均具有顯著的優(yōu)

勢(shì),，無論直接分散溶解還是合成高分子乳液,，均表現(xiàn)出優(yōu)良的性能，水

性油墨不含揮發(fā)性有機(jī)溶劑,，不僅可減少印品殘留的毒性,，而且能防止

因靜電與易燃溶劑接觸而起火。水性油墨不僅是一種新型“綠色"印刷

油墨,，而且是替代苯溶性油墨的*產(chǎn)品,。 

2.紫外（UV）固化油墨

紫外固化油墨是指在一定波長(zhǎng)的紫外光光線照射下，油墨內(nèi)的連結(jié)

料發(fā)生交聯(lián)反應(yīng),，從液體轉(zhuǎn)變成固態(tài)完成固化的油墨,，它在連結(jié)料溶解

以前，大分子預(yù)聚物即牢固地形成墨膜,。紫外固化油墨主要用于柔軟基

材的柔性印刷,，它由預(yù)聚物、反應(yīng)稀釋劑,、顏料,、添加劑,、光引發(fā)劑／

合成物組成。其中反應(yīng)性稀釋劑的選擇對(duì)油墨配方中的遷徙反應(yīng)有影響

,；添加劑對(duì)油墨的性能（印刷適性,、油墨的遷徙性、基材的潤(rùn)濕,、摩擦

系數(shù),、耐磨性,、顏料的分散和穩(wěn)定性）和印刷品的氣味進(jìn)行調(diào)整,；要求

顏料對(duì)紫外光吸收的光譜范圍盡可能小，理想的顏料應(yīng)具有分散性好,、

流平性好,、著色力強(qiáng)、在光照射下紫外吸收微小,、對(duì)于聚合反應(yīng)無妨害

的特點(diǎn),。使用紫外固化油墨印刷時(shí)應(yīng)注意聚合反應(yīng)的抑制作用、表面張

力與潤(rùn)濕作用,、油墨的黏度與濕度的相關(guān)性,、印刷版的膨脹；由于油墨

對(duì)塑料的附著力不好,，因此需對(duì)承印的塑料做火焰處理或電暈放電處理

,，以提高塑料表面的附著力。

3.電子束固化油墨（EB油墨）

電子束固化油墨是指在高能電子束的照射下能夠迅速?gòu)囊后w轉(zhuǎn)變成

固態(tài)的油墨,，又稱EB油墨,。電子束能量高，對(duì)顏料及填料等固體成分有

很強(qiáng)的穿透力,，不會(huì)出現(xiàn)油墨被顏料或填料阻礙吸收的情況,，墨膜內(nèi)部

的干燥不會(huì)受影響。