目錄:杭州川一實驗儀器有限公司>> 青島纖維測定儀CY-CXW-6自產(chǎn)自銷
測定范圍 | 糧食,、飼料,、谷物,、食品 | 測定種類 | 粗纖維測定 |
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 處理能力 | 6個/批 |
價格區(qū)間 | 面議 | 批處理用時 | 1.5小時 |
應用領域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁 | 自動類型 | 半自動 |
青島纖維測定儀CY-CXW-6自產(chǎn)自銷技術參數(shù):
型號:CY-CXW-6
測定對象:各種糧食,、飼料,、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量
測試樣品數(shù):6個/次
重復性誤差:粗纖維含量在10%以下,,值誤差≤0.4
粗纖維含量在10%以上,,相對誤差≤4%
測定時間:在儀器上所需約90min(包括酸30分、堿30分,,抽濾和洗滌約30分)
電源:AC220V/50HZ
功率:3.3KVA
體積:540×450×670mm
重量:28kg
粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,,并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準確的酸和堿,,在特定條件下消煮樣品,,再用除去可溶物質,經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質的量,,所含量稱粗纖維,。
青島纖維測定儀CY-CXW-6自產(chǎn)自銷二,、粗纖維測定儀原理:
本儀器采用濃度準確的酸和堿,在特定的條件下消煮樣品,,再用除去可溶物質,,經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質的量,所含量稱粗纖維,。它不是一個確切的化學實體,,只是在*強制規(guī)定的條件下測出的概略成份,其中以纖維素為主,,還有少量半纖維素和木質素,。
三、粗纖維測定儀產(chǎn)品特點:
1,、消煮裝置采用優(yōu)質陶瓷加熱材料,,熱效能好,能充分獲得消化效果,。
2,、所有浸提過程可通過自動放置閥操作,每個樣品整套試驗可單獨操作,。
3,、內置進口蠕動泵,耐腐蝕,抽真空過濾且真空度可調,,可氣體反吹,,加速洗滌效果。
4,、粗纖維測定儀可配循環(huán)恒溫水浴,,進行高精度溫度控制。
5,、樣品高度可升級調節(jié),,方便取樣放料。
6,、整套實驗過程都是自動完成,,無需手動操作。
粗纖維測定儀與傳統(tǒng)測定方法對比分析
通常食品中的粗纖維是指不能被人體所吸收的元素,,因此食品加工廠會控制食品中粗纖維的含量,以保證食品的合格性,,而粗纖維測定儀自然成了檢測粗纖維含量的儀器,。相比過去的測量粗纖維含量的儀器,粗纖維測定儀有很多的優(yōu)勢,,測量方便,、操作簡單,,準確度高,大大提高了檢測部門的工作效率,。
傳統(tǒng)的粗纖維測定儀方法存在一定的缺點,,樣品經(jīng)稀酸稀堿消化時,植物細胞壁成分中相當一部分半纖維素、纖維素,、木質素被分解破壞混入濾液中,粗纖維并不是完整的植物細胞壁含量,損失的部分被計算在無氮浸出物含量中,。因而粗纖維測定法的無氮浸出物(NFE)含量比應有糖類、淀粉數(shù)值偏高;粗纖維含量比應有細胞壁數(shù)值偏低,。
NDF和ADF較CF更能夠反映牧草纖維水平,。盡管粗纖維測定儀法會損失部分細胞壁成分,但粗纖維仍然是牧草評定體系中的重要指標。NDF,、ADF測定法中,其化試藥品的非常規(guī)性,即很難在普通化試銷售部門購買,也是限制NDF,、ADF測定法代替粗纖維測定法的實際因素。
粗纖維測定儀在很多食品加工和檢測部門,,已經(jīng)代替了傳統(tǒng)的測定方法,,已經(jīng)成為*的儀器,由麥哲儀器生產(chǎn)的粗纖維測定儀在很多地方都已經(jīng)使用,,它可以同時對六種樣品進行測量,,利用酸堿消煮法的原理,得到了使用者的肯定,。
樣品的采集與制備:共采集34種樣品,,包括蔬菜15種,水果2種,,于豆類6種,,谷類11種。從某市的糧店,、糧庫,、水果店、蔬菜店購買,。對蔬菜,、水果,取可食部,,在低于60℃的鼓風干燥箱中烘干,,同時計算食部,干濕比例,。除面粉外,,所有樣品均經(jīng)鐵磨粉碎,作粗纖維測定,,過4,。目篩,。作中性洗滌劑纖維測定,過20目篩,。
經(jīng)過粗纖維測定儀測定蔬菜,、水果干樣中粗纖維與中性洗滌劑纖維的含量比較、按粗纖維與中性洗滌劑纖維含量百分比值大小排列,。15種蔬菜的粗纖維含量均低于中性洗滌纖維,。粗纖維與中性洗滌劑纖維含量的百分比值從的青蒜65.63低的山藥31.60。如果將3種含淀粉較高的根莖類及菠菜去除,,則粗纖維與中性洗滌劑纖維含量的百分比值就介于50.88-65.63這一較小范圍之內,。纖維測定儀測定常見食物中粗纖維和中性洗滌劑纖維含量,對兩者進行比較,,并試圖求出兩者之間的關系具有可行性