培養(yǎng)箱是培養(yǎng)微生物的主要設備，可用于細菌,、細胞的培養(yǎng)繁殖,。其原理是應用人工的方法在培養(yǎng)箱內(nèi)造成微生物和細胞、細菌生長繁殖的人工環(huán)境，如控制一定的溫度,、濕度,、氣體等。目前使用的培養(yǎng)箱主要分為四種：直接電熱式培養(yǎng)箱,、隔水電熱式培養(yǎng)箱,、生化培養(yǎng)箱和二氧化碳培養(yǎng)箱。
(一)電熱式和隔水式培養(yǎng)箱
電熱式和隔水式培養(yǎng)箱的外殼通常用石棉板或鐵皮噴漆制成,，隔水式培養(yǎng)箱內(nèi)層為紫銅皮制的貯水夾層,，電熱式培養(yǎng)箱的夾層是用石棉或玻璃棉等絕熱材料制成，以增強保溫效果,，培養(yǎng)箱頂部設有溫度計,，用溫度控制器自動控制，使箱內(nèi)溫度恒定,。隔水式培養(yǎng)箱采用電熱管加熱水的方式加溫,，電熱式培養(yǎng)箱采用的是用電熱絲直接加熱，利用空氣對流,，使箱內(nèi)溫度均勻,。在培養(yǎng)箱內(nèi)的正面?zhèn)让妫兄甘緹艉蜏囟日{(diào)節(jié)旋扭,，當電源接通后,，紅色指示燈亮，按照所需要溫度轉(zhuǎn)動旋扭至所需刻度,，待溫度達到后,，紅色指示燈螅滅，表示箱內(nèi)已達到所需溫度,，此后箱內(nèi)溫度可箱內(nèi)的培養(yǎng)物不宜放置過擠,，以便于熱空氣對流，無論放入或取出物品應隨手關(guān)門,，以免溫度波動,。電熱式培養(yǎng)箱應在箱內(nèi)放一個盛水的容器，以保持一定的濕度,。隔水式培養(yǎng)箱應注意先加水再通電,，同時應經(jīng)常檢查水位，及時添加水,。電熱式培養(yǎng)箱在使用時應將風頂適當旋開,，以利于調(diào)節(jié)箱內(nèi)的溫度。
(二)生化培養(yǎng)箱
這種培養(yǎng)箱同時裝有電熱絲加熱和壓縮機制冷,。因此可適應范圍很大,，一年四季均可保持在恒定溫度,，因而逐漸普及。
該培養(yǎng)箱使用與維修保養(yǎng)類似電熱式培養(yǎng)箱.由于安裝有壓縮機,，因此也要遵守冰箱保養(yǎng)的注意事項,，如保持電壓穩(wěn)定，不要過度傾斜,，及時清掃散熱器上的灰塵等.
(三)二氧化碳培養(yǎng)箱
二氧化碳培養(yǎng)箱是在普通培養(yǎng)的基礎上加以改進,，主要是能加入CO2，以滿足培養(yǎng)微生物所需的環(huán)境,。主要用于組織培養(yǎng)和一些特殊微生物的培養(yǎng),。CO2培養(yǎng)箱的正面有操作盤，盤上設有電源開關(guān),，溫度調(diào)節(jié)器,，CO2注入開關(guān)，CO2調(diào)節(jié)旋扭,，濕度調(diào)節(jié)旋扭,，溫度顯示盤，CO2顯示盤和濕度顯示盤,，二氧化碳樣品孔和報警裝置。
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