普通的真空干燥和噴霧干燥,對(duì)物料的生物活性或物料結(jié)構(gòu)都有較大的破壞,冷凍壬燥于燥時(shí)聞長(zhǎng)，能效低,且干燥后的物料成塊狀,，而要第二次粉碎,。經(jīng)過(guò)科研人員的長(zhǎng)期接觸和研究,低溫噴霧干燥可大大降低了物料干燥溫度，能有效解決科研人員在熱敏物料干燥上的問(wèn)題,。
低溫噴霧干燥機(jī)相對(duì)普通噴霧干燥機(jī),，主要的差別在于進(jìn)風(fēng)溫度的差異，一般的噴霧干燥機(jī),，進(jìn)風(fēng)溫度在180°C以上,，熱敏性的物料，物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)發(fā)生變化,，特別是生物活性材料,，如細(xì)菌，活性酶等,，會(huì)失活，而低溫噴霧干燥機(jī),，的低溫模式可達(dá)室溫-80℃,。
低溫啖霧干燥機(jī)主要適用于高校、研究所和食品醫(yī)藥化工企業(yè)實(shí)驗(yàn)室生產(chǎn)微量顆粒粉末,，對(duì)所有溶液如乳濁液,、懸浮液具有廣譜適用性,適用于對(duì)熱敏感性物的干燥如生物制品、生物農(nóng)藥,、酶制劑,，高分子材料等，該型噴霧干燥機(jī)可以實(shí)現(xiàn)在常溫下進(jìn)行噴霧干燥,，能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞,。該設(shè)備的噴霧干燥速度快，料液經(jīng)霧化后,，表面積大大增加,，在與熱風(fēng)接觸過(guò)程中，很快就可蒸發(fā)95%-98%的水份，干燥時(shí)間僅需數(shù)秒鐘,，特別適用于熱敏性物料的干燥,。
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