奶類脂肪測定儀是采用比較法對奶的脂肪含量進行測量的儀器。其特點是簡單,、快捷,、準確。在奶品的貿(mào)易中,，它所出據(jù)的數(shù)據(jù)是對各類奶品定價的重要依據(jù),。
其工作原理為：先將稀釋液加溫到一恒溫溫度并排汽，再將鮮奶和稀釋液由分配系統(tǒng)配成1:15的混合液（稀釋液的作用是用以溶解鮮奶中的蛋白質(zhì)和消除混合液中的氣泡）,，然后再將混合液加壓均質(zhì),，讓一恒定光源透過混合液，并實現(xiàn)光電轉(zhuǎn)換,，光電流與奶脂肪含量是線性關系,。用已知脂肪含量的標準奶樣（用羅茲法確定）對儀器進行校準，然后再對待測奶樣進行測定,。將被測奶樣示值與已知標準奶樣的示值進行比較,，經(jīng)數(shù)據(jù)處理，即可得到被測奶樣的脂肪含量,，并顯示出示值,。從1989年起，我所開展了奶類脂肪測定儀的計量檢定工作,。在檢定過程中,，我們對該儀器的檢修方法進行了總結(jié)和整理，現(xiàn)將該儀器的幾種常見故障及其排除方法概述如下,，以供參考,。
一,、配比不正確
奶類索式提取器脂肪測定儀的奶樣與稀釋液的配比為1:15，配比的不正確將直接影響測量結(jié)果的準確度,。而配比的不正確多數(shù)是由于注奶器容積的偏差而引起的（管道漏氣,，單向閥與注奶器活塞的滲漏也可以引起）。檢修時,，先將注奶器（其結(jié)構如醫(yī)用注射器）從底板上拆下來,，松開閥蓋，擰開外螺母,。檢修的同時,，應更換掉已經(jīng)磨損或損壞的墊圈、O形環(huán),、滑環(huán),。轉(zhuǎn)動活塞桿，則活塞的位置相對位移,，可引起注奶器容積的變化,。依據(jù)檢測數(shù)據(jù)，邊測試邊調(diào)試,，直到滿足要求為止,。
二、閥體的檢修
在奶樣和稀釋液流動過程中,，共經(jīng)過三個單向閥體一一兩個吸人閥和一個排出閥,。在使用過程中經(jīng)常發(fā)生閥體被損壞的情況，其現(xiàn)象為配比錯誤和雙向?qū)б?，使操作泵把失靈,，示值錯誤。對于此類閥體的故障,，不要急于拆修,，可先用一個25d的手動注射器裝滿稀釋液，分別從稀釋液的進口和混合液的排出口注人純凈的稀釋液,，以排除由于干涸的奶樣吸附了姆內(nèi)鋼球而使閥體失靈的故障,。
如果仍然不能解決問題，就要打開儀器上蓋,，把閥體拆開檢查,。打開閥體后，更換已磨損或損壞的鋼球或墊圈,，閥門關閉不嚴的則應更換不銹鋼彈簧。此時應注意,，各閥體都用不同的顏色加以區(qū)別,，要按原位裝上,，不要弄錯位置。
三,、管道漏氣
奶類脂肪測定儀從奶樣的吸人到混合液的排出,，要經(jīng)歷很長的管道通路，其間任何管道連接的疏松,、漏氣都將使測量無法進行,。由于管道漏氣的部位不同，其現(xiàn)象也不同,。因此,，在做任何檢修前應先檢查各部位管道的連接是否緊密，有無漏氣的地方,。排除了這種可能性之后,，再進行其它各項的檢查
索式提取器脂肪測定儀根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量,。即在有機溶劑下溶解脂肪,，用抽提法脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干,，稱量,，計算出脂肪含量
1、實樣包扎：從備用樣品中,，用烘盒稱取2-5g試樣,，在105度下烘30分鐘，趁熱倒入研缽中研磨,。將試樣研到出油狀后,，用脫脂棉蘸少量擦凈研缽上的試樣和脂肪，全部置入（筒底塞一層脫脂棉）濾紙筒內(nèi),，后再用脫脂棉塞入上部,，壓住試樣放入抽提器內(nèi)。
2,、在抽提筒內(nèi)注入無水約80ML左右,，先將抽提器套住上方冷凝管，然后將抽提瓶套住抽提器,，并移置水浴鍋上,，調(diào)節(jié)位置使抽提瓶保持良好接觸，實驗時旋塞豎向即可,。
3,、開啟電源，根據(jù)所需調(diào)節(jié)加熱溫度,，顯示屏直接顯示加熱溫度值,。
4,、進行溶劑回收時，使旋塞柄橫向即可,。
5,、回收完后，使冷凝管上提,，抽提瓶從水浴鍋上取出,。置入恒溫箱內(nèi)，烘去水份,，然后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱重,，計算含油量。
6,、使用完畢關閉電源,，關水，并保持機內(nèi)干凈,。
8
立即詢價
您提交后,，專屬客服將第一時間為您服務