1、對(duì)酒無影響 : 氮?dú)鉄o臭,、無味,、無色，對(duì)啤酒口味無任何影響,。
2,、可與CO2混合使用 : 當(dāng)回收的CO2不夠使用時(shí)，可采用氮?dú)馀cCO2的混合氣體,，較單獨(dú)使用CO2經(jīng)濟(jì),。
3、能顯著改變啤酒泡沫性能 : 氮?dú)馊芙庠谄【苾?nèi),，釋放出極細(xì)小的氣泡,，使啤酒泡沫更細(xì)膩、持久,、掛杯,。
4、與堿液不反應(yīng) : 用氮?dú)鈧鋲呵寰乒?，由于氮?dú)馀c堿液不反應(yīng),，洗罐時(shí)采用堿液洗滌，不僅提高堿的利用率,， 而且避免罐內(nèi)形成真空,。
5、使用方便 : 不受酒發(fā)酵產(chǎn)氣限制,，具有操作簡(jiǎn)單,、起動(dòng)快、隨時(shí)隨時(shí)用等優(yōu)點(diǎn),。一般制氮機(jī)開機(jī)20mins后即可產(chǎn)出合格的氮?dú)狻?br />
6,、費(fèi)用較低 : 氮?dú)庖钥諝鉃樵希捎梦椒ㄖ频獧C(jī)從空氣中分離出氮,，具有投資少,、運(yùn)行成本低等特點(diǎn)。
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