冷凍干燥是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法,。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存,，真空冷凍干燥機(jī)加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性,。廣泛應(yīng)用于藥品、生物制品,、化工及食品工業(yè),，對(duì)于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗,、血液制品,、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性,。
凍干在實(shí)驗(yàn)室里有多種作用,，它在制藥行業(yè)及生物化學(xué)領(lǐng)域更是*的。那些需要長(zhǎng)期保存的物料更離不開(kāi)它,，比如：酶,、微生物培養(yǎng)、血液,、激素等,，凍干具有長(zhǎng)期保藏的穩(wěn)定性，更重要的是不會(huì)破壞樣品的結(jié)構(gòu)與活性,。
冷凍干燥系統(tǒng)的介紹:
基本的冷凍干燥系統(tǒng)包含：
▲ 一個(gè)抽真空系統(tǒng)：來(lái)克服阻礙因素及加速氣體流動(dòng)；
▲ 一個(gè)干燥室或多歧管;
▲一個(gè)熱源來(lái)供予能量 ;
▲一個(gè)低溫冷凝器,，使蒸氣壓差zui大化并捕捉蒸氣使之凍結(jié),，防止水蒸氣污染真空泵.
冷凍干燥可分
普通型
壓蓋型
多歧管型
多歧管壓蓋型
生產(chǎn)型冷凍干燥機(jī)
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