農(nóng)藥殘留速測儀主要用于對水果,、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥總量的快速檢測，廣泛用于蔬菜,、水果,、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測,。
農(nóng)藥殘留速測儀是防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)的重要手段,。為了科學(xué)合理地控制農(nóng)藥殘留，有必要使用該儀器測定各種果蔬中的農(nóng)藥殘留含量,。農(nóng)藥殘留超標(biāo)的“毒果,、毒菜”堅決阻止其進(jìn)入市場，損害消費者健康,。
SEM-12N便攜式農(nóng)藥殘留速測儀是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）速測卡法（紙片法）而專門設(shè)計的檢測儀器,。主要用于果蔬、茶葉,、糧食,、水等中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速定性檢測,，特別適用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測站、果蔬生產(chǎn)基地的快速檢測,，專業(yè)農(nóng)戶采摘前田間地頭檢測,，酒樓、食堂,、家庭果蔬加工前安全檢測等,。具有性能穩(wěn)定、操作簡單方便,、安全環(huán)保等優(yōu)點,。
檢測原理：
利用速測卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可以催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，使得白色藥片上呈現(xiàn)藍(lán)色,。由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有強烈的抑制作用,，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。白色藥片上不變色或呈淺藍(lán)色為陽性結(jié)果,，白色藥片變?yōu)樗{(lán)色或與空白對照卡相同,，即為陰性結(jié)果。根據(jù)顯色的不同,，即可判斷樣品中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況,。
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