人體zui基本的結(jié)構(gòu)與功能單位是細(xì)胞，而細(xì)胞主要通過蛋白質(zhì)來執(zhí)行復(fù)雜的任務(wù),，延續(xù)人體機(jī)能,。好比打仗需要不同的兵器，蛋白質(zhì)執(zhí)行不同的任務(wù)需要進(jìn)行不同的“變異”,，一旦蛋白質(zhì)“被嫁接”上一種叫“乙?；?rdquo;的基團(tuán)，它就“被修飾”成了乙?；鞍踪|(zhì),。人體內(nèi)還有幾十種甚至上百種“修飾”，比如磷酸化修飾,、甲基化修飾，乙酰化修飾只是其中之一,。

修飾后的蛋白質(zhì)可以對細(xì)胞內(nèi)的各類通路進(jìn)行較精確的調(diào)節(jié)與控制,，完成對基因所發(fā)出的指令執(zhí)行過程。揭開蛋白質(zhì)“乙?；揎?rdquo;機(jī)理之謎,，將為破解蛋白質(zhì)修飾規(guī)律的生命之謎打下重要基礎(chǔ)。

蛋白質(zhì)賴氨酸殘基乙?；揎検疽鈭D

組蛋白乙?；揎?/span>

蛋白的乙酰化修飾的研究主要集中于組蛋白和核內(nèi)轉(zhuǎn)錄因子,，zui初被發(fā)現(xiàn)在組蛋白中,，和染色質(zhì)的功能調(diào)控相關(guān)。研究表明,，組蛋白乙?；揎椏梢愿淖兗?xì)胞染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)，從而重新激活細(xì)胞核內(nèi)先前沉默的轉(zhuǎn)錄因子,，因此,，乙酰化修飾可從基因組水平調(diào)控生物體的細(xì)胞過程,。此外,，蛋白的乙酰化修飾還廣泛存在于細(xì)胞代謝過程中的關(guān)鍵酶,，說明乙?；瘜Υx調(diào)控也起著至關(guān)重要的作用。

非組蛋白乙?；揎?/span>

隨著人們對乙?；揎椀纳钊胙芯浚l(fā)現(xiàn)除了組蛋白之外,，非組蛋白類也存在一定乙?；揎棥Ｉ厦嫖覀冎v到,，組蛋白乙?；揎椏梢愿淖兗?xì)胞染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)，進(jìn)而增強(qiáng)或激活基因的轉(zhuǎn)錄,。近期研究發(fā)現(xiàn)非組蛋白的乙?；揎椧矔绊懴嚓P(guān)蛋白的特定結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致蛋白的性質(zhì)和功能發(fā)生改變,，從而調(diào)控該蛋白相關(guān)的生物學(xué)代謝過程,。

近來,，越來越多的研究證實(shí)，非組蛋白的乙?；揎棸l(fā)揮十分重要的調(diào)控功能,，涉及腫瘤發(fā)生、蛋白質(zhì)穩(wěn)定性,、蛋白特殊結(jié)構(gòu)形成,、蛋白質(zhì)運(yùn)輸、突觸形成,、細(xì)胞凋亡 ,、自噬、能量代謝和細(xì)胞動力學(xué)等過程,。

乙?；贵w定制

來源：艾美捷科技