表面張力儀具體地說,,作用于構(gòu)成液體的分子表面的力與身體中的力不同。對人體分子的作用力是對稱和平衡的,。在表面上,,分子被體內(nèi)的分子所吸引,而沒有反向平衡力,。也就是說,,它接受被拉入身體的力。也就是說,,我們試圖減小表面積,,使不平衡狀態(tài)趨于平衡狀態(tài),。熱力學理論是將系統(tǒng)的表面能降低到較小,,這種力稱為“表面張力",也就是單位面積的自由能(J/m2),,即形成或擴展單位面積界面所需的較低能量,。其數(shù)值與表面張力(N/m)一致。由于習慣,,表面張力經(jīng)常用來表示表面自由能,,這在液體表面的物理化學現(xiàn)象中起著重要的作用。在日常生活中,,早晨荷葉上的露水和杯子里的弧形水面是表面張力的現(xiàn)象,。
1.將表面張力儀放在水平、平穩(wěn)的臺面上,,使儀器水平,。開啟表面張力儀電源開關(guān),穩(wěn)定兩分鐘,。把鉑金環(huán)和玻璃杯進行良好的沖洗,,先在石油醚中清洗鉑金圓環(huán),接著用丙酮漂洗,,然后在煤氣燈或酒精燈的氧化焰火加熱,、烘干鉑金環(huán)。在處理鉑金環(huán)時要特別小心,,以免鉑金環(huán)變形,。然后將鉑金環(huán)掛在杠桿臂的小鉤上,穩(wěn)定后,,開始進行調(diào)零工作,。
2.測量液體的張力有表面張力和界面張力。
3.對于液體表面張力,,把調(diào)整到25℃的試樣倒入玻璃杯中,,使液體的高度為20~25mm,,將玻璃杯放在升降平臺上升,使鉑金環(huán)深入到液體中,,鉑金環(huán)達到液面下4~6mm處,。若此時峰值保持則按保持鍵,不需要則不用按,,再旋轉(zhuǎn)旋鈕,,升降平臺下降,顯示值將逐漸增大,,終保持在大值,,若沒有按保持鍵則顯示當前張力值,該大值就是液體的實測表面張力值P,,然后按鍵終止試驗,。
4.對于測液體的界面張力,以石油產(chǎn)品油對水界面張力為例,,把一定量的25℃的蒸餾水倒入玻璃杯中,,將玻璃杯放在升降平臺中間位置,旋轉(zhuǎn)升降平臺下面的旋鈕,,使鉑金環(huán)深入到液體中4~6mm深度,,在蒸餾水上慢慢倒入已調(diào)至25℃試樣至約10mm高度。注意不要使圓環(huán)觸及油和水的界面,,讓油水界面保持30秒鐘,,根據(jù)需要決定是否按峰值保持鍵,再旋轉(zhuǎn)旋鈕,,升降平臺下降,,記下液膜從界面破裂時的大值,即得到界面的實測張力值,,然后按停止鍵終止試驗,。每次試驗前都必須對鉑金環(huán)進行處理。