進(jìn)口流變儀采用對(duì)樣品施加強(qiáng)制穩(wěn)態(tài)速率載荷,、穩(wěn)態(tài)應(yīng)力載荷、動(dòng)態(tài)正弦周期應(yīng)變載荷或動(dòng)態(tài)正弦周期應(yīng)力載荷的方式,，觀測樣品對(duì)所施加載荷的響應(yīng)數(shù)據(jù),；通過測量剪切速率、剪切應(yīng)力,、振蕩頻率,、應(yīng)力應(yīng)變振幅等流變數(shù)據(jù)，計(jì)算樣品的黏度,、儲(chǔ)能模量,、損耗模量、Tanδ等流變學(xué)參數(shù),。是材料領(lǐng)域應(yīng)用較廣泛的流變測量儀器,，可以研究從低黏度流體到高強(qiáng)度固體樣品的流動(dòng)和變形特性。
進(jìn)口流變儀的粉末涂料流動(dòng)性表征：
粉末涂料需要充分流化后進(jìn)行噴涂,，粉末涂料的流動(dòng)性直接影響產(chǎn)品的上粉均勻性和噴涂面積等性能,。粉末涂料由于自身具有帶電性，在整個(gè)流化和噴涂過程中,，由于各種作用力的共同影響,，會(huì)導(dǎo)致其流動(dòng)性由于分子間作用力而產(chǎn)生變化。
內(nèi)聚力數(shù)據(jù)是衡量粉末涂料顆粒之間相互吸引能力的重要指標(biāo),，內(nèi)聚力越大,，粉末涂料顆粒之間越難被分開，表現(xiàn)出流動(dòng)性較差,。所以對(duì)粉末涂料產(chǎn)品流動(dòng)性指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)控十分重要,。通過對(duì)流變儀進(jìn)行改裝，采用Powdercell組件對(duì)其進(jìn)行升級(jí),，使用該組件對(duì)粉體流化過程中轉(zhuǎn)子的力矩變化進(jìn)行測定,，由內(nèi)部程序推算得出內(nèi)聚力的數(shù)值變化。
進(jìn)口流變儀可應(yīng)用于食品（液態(tài),、固態(tài),、凝膠、分散體系）,、發(fā)酵,、化工、紡織,、農(nóng)業(yè)等行業(yè)的多種檢測,，適合于蛋白、多糖等大分子親水膠體材料的流變特性測定,，包括任何粘度的流體,、軟固體,、聚合物、凝膠和分散液的流變特性研究,。
由于食品物料的流變特性與食品的質(zhì)地穩(wěn)定性和加工工藝設(shè)計(jì)等有著重要關(guān)系,，所以通過對(duì)食品、化工材料流變特性的研究,，可以了解食品,、化工材料的組成、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和分子形態(tài)等,，能為產(chǎn)品配方,、加工工藝、設(shè)備選型及質(zhì)量檢測等提供方便和依據(jù),。通過流變儀檢測,，可進(jìn)行食品、醫(yī)藥的質(zhì)量監(jiān)控,、食品研發(fā)以及食品工程設(shè)計(jì),。
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