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可以適用于含油或脂的固體，液體或膏狀樣本,；
可以對樣本的抗氧化性進(jìn)行分析,，可以預(yù)估計算樣本在某一下保存的保質(zhì)期。
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
Oxitest油脂氧化分析方法是一種被AOCS采納的方法Cd 12c-16,，模擬高溫和有氧的環(huán)境,，對含油脂的樣本進(jìn)行加速氧化獲得誘導(dǎo)時間，根據(jù)該時間判斷其氧化穩(wěn)定性，廣泛應(yīng)用于糧油,，食品,，奶粉等領(lǐng)域；
有兩個反應(yīng)腔室,，可同時對同一種食品進(jìn)行兩個平行試驗或者同時分析兩個不同的食品（在同樣的溫度和氧壓條件下）,，反應(yīng)倉采用鈦金屬材質(zhì)，具有高溫度均一性和傳導(dǎo)性,，提高加速實驗的準(zhǔn)確度和結(jié)果的重復(fù)性,。
OXITEST軟件功能強(qiáng)大，根據(jù)應(yīng)用分為幾個分析模塊：
重復(fù)性實驗
新鮮度分析
配方研究
包裝研究
保質(zhì)期研究
