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脂肪測(cè)定儀使用過程中需要注意這三個(gè)部分
閱讀：338 發(fā)布時(shí)間：2020-9-15
脂肪測(cè)定儀也是糧油品質(zhì)檢測(cè)工作中的主要糧油儀器之一,，是用于測(cè)定糧食,、油料、飼料以及其他脂肪制品中的粗脂肪測(cè)定,，以索氏抽提為原理,。在使用該儀器前，一定要詳細(xì)閱讀使用說明書,，了解相關(guān)的使用注意事項(xiàng),，這樣才能獲得準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。下面就來了解下該儀器的使用注意事項(xiàng),。
一,、脂肪測(cè)定儀前期注意事項(xiàng)：
1、測(cè)試樣品應(yīng)干燥后研細(xì),，定量稱取后裝入濾紙筒,，裝樣品的濾紙筒一定要緊密，建議在樣品上方加一層脫脂棉,。
2,、含多量糖及糊精的樣品，要先以冷水處理,，等其干燥后連通濾紙一起放入濾紙筒,。
3、若使用需要時(shí)無水,、無醇,、無過氧化物，如有水分則可能將樣品中的糖以及無機(jī)物等抽出,，造成誤差,，過氧化物則導(dǎo)致脂肪氧化,。
4、充分清洗溶劑杯,，并在干燥箱中干燥至恒重,。
二、脂肪測(cè)定儀測(cè)定注意事項(xiàng)：
1,、加入萃取室內(nèi)的提取溶劑液面應(yīng)高于濾紙筒內(nèi)樣品1-2厘米,，否則不易穿透樣品，脂肪不能全部提出,，造成誤差,。
2、提取時(shí)加熱溫度不能過高,，一般提取溶劑剛沸騰，回流速度不低于12次每小時(shí)為宜,。
3,、提取結(jié)束，將溶劑杯放在烘箱內(nèi)干燥時(shí),，瓶口向一側(cè)傾斜45℃放置使揮發(fā)物易與空氣形成對(duì)流,，這樣干燥迅速。
4,、樣品及醚提出物在烘箱內(nèi)烘干時(shí)間不要過長,，因?yàn)橐恍┖懿伙柡偷闹舅幔菀自诩訜徇^程中被氧化成不溶于的物質(zhì),，中等不飽和脂肪酸,，受熱易被氧化而增加重量。
三,、脂肪測(cè)定儀試驗(yàn)后的注意事項(xiàng)：
1,、及時(shí)清洗溶劑杯，并干燥,。
2,、加熱盤冷卻至室溫后，重新放好六個(gè)溶劑杯,，回收儀器中的溶劑,。
3、若冬天,，實(shí)現(xiàn)環(huán)境低于零度,，則需排出冷凝管中的自來水，以防凍裂,。
4,、把電源線拔掉,，儀器放在干燥的地方。