大量銷售二手真空冷凍干燥機(jī)廠家另外,，溶液的結(jié)冰過(guò)程與純液體也不一樣,，純液體如水在0℃時(shí)結(jié)冰，水的溫度并不下降,，直到全部水結(jié)冰之后溫度才下降,，這說(shuō)明純液體有一個(gè)固定的結(jié)冰點(diǎn)。而溶液卻不一樣,，它不是在某一固定溫度*凝結(jié)成固體,，而是在某一溫度時(shí)，晶體開(kāi)始析出,，隨著溫度的下降,，晶體的數(shù)量不斷增加，直到后,，溶液才全部凝結(jié),。這樣，溶液并不是在某一固定溫度時(shí)凝結(jié),。而是在某一溫度范圍內(nèi)凝結(jié),，當(dāng)冷卻時(shí)開(kāi)始析出晶體的溫度稱為溶液的冰點(diǎn)。而溶液全部凝結(jié)的溫度叫做溶液的凝固點(diǎn),。因?yàn)槟厅c(diǎn)就是融化的開(kāi)始點(diǎn)（即熔點(diǎn)）,，對(duì)于溶液來(lái)說(shuō)也就是溶質(zhì)和溶媒共同熔化的點(diǎn)。所以又叫做共熔點(diǎn),?？梢?jiàn)溶液的冰點(diǎn)與共熔點(diǎn)是不相同的。共熔點(diǎn)才是溶液真正全部凝成固體的溫度,。 大量銷售二手真空冷凍干燥機(jī)廠家顯然共熔點(diǎn)的概念對(duì)于冷凍干燥是重要的,，因?yàn)閮龈僧a(chǎn)品可能有鹽類、糖類,、明膠,、蛋白質(zhì)、血球,、組織,、病毒、細(xì)菌等等的物質(zhì),。因此它是一個(gè)復(fù)雜的液體，它的凍結(jié)過(guò)程肯定也是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,，與溶液相似,，也有一個(gè)真正全部凝結(jié)成固體的溫度。即共熔點(diǎn)。由于冷凍干燥是在真空狀態(tài)下進(jìn)行,。只有產(chǎn)品全部?jī)鼋Y(jié)后才能在真空下進(jìn)行升華,，否則有部分液體存在時(shí)，在真空下不僅會(huì)迅速蒸發(fā),，造成液體的濃縮使凍干產(chǎn)品的體積縮?。欢胰芙庠谒械臍怏w在真空下會(huì)迅速冒出來(lái),，造成象液體沸騰的樣子,，使凍干產(chǎn)品鼓泡，甚至冒出瓶外,。這是我們所不希望的,。為此凍干產(chǎn)品在升華開(kāi)始時(shí)必須要冷到共熔點(diǎn)以下的溫度，使凍干產(chǎn)品真正全部?jī)鼋Y(jié),。
在凍結(jié)過(guò)程中,，從外表的觀察來(lái)確定產(chǎn)品是否*凍結(jié)成固體是不可能的；靠測(cè)量溫度也無(wú)法確定產(chǎn)品內(nèi)部的結(jié)構(gòu)狀態(tài),。而隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生變化時(shí)電性能的變化是極為有用的,，特別是在凍結(jié)是電阻率的測(cè)量能使我們知道凍結(jié)是在進(jìn)行還是已經(jīng)完成了，全部?jī)鼋Y(jié)后電阻率將非常大,，因此溶液是離子導(dǎo)電,。凍結(jié)是離子將固定不能運(yùn)動(dòng)，因此電阻率明顯增大,。而有少量液體存在時(shí)電阻率將顯著下降,。因此測(cè)量產(chǎn)品的電阻率將能確定產(chǎn)品的共熔點(diǎn)。