大量現(xiàn)貨二手東富龍凍干機(jī)，一些易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉,，有些熱敏性的物質(zhì),，如蛋白質(zhì)、維生素會(huì)發(fā)生變性,。微生物會(huì)失去生物活力,，干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等,。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。而冷凍干燥法不同于以上的干燥方法,，產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進(jìn)行,，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行，直到后期,，為了進(jìn)一步降低產(chǎn)品的殘余水份含量,，才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度，但一般不超過(guò)40℃,。
中文名 凍干技術(shù) 溫    度 零度以下 升華干燥時(shí)間 約12-24小時(shí)左右 干燥后形狀 海綿狀
目錄
1 概述
2 優(yōu)點(diǎn)
? 優(yōu)點(diǎn)
? 應(yīng)用
3 測(cè)量
4 預(yù)凍
5 干燥
? *階段
? 第二階段
6 影響
7 時(shí)序
? 因素
? 數(shù)據(jù)
8 凍干
9 加塞 大量現(xiàn)貨二手東富龍凍干機(jī)冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì),，預(yù)*行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使固態(tài)水直接升華出來(lái),，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,，因此它干燥后體積不變。固態(tài)水在升華時(shí)要吸收熱量,，引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度,，為了增加升華速度，縮短干燥時(shí)間,，必須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱,。整個(gè)干燥是在較低的溫度下進(jìn)行的。
優(yōu)點(diǎn)編輯
優(yōu)點(diǎn)
一．冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,，因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用,。如蛋白質(zhì)、微生物之類(lèi)不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力,。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應(yīng)用,。
二．在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,，適合一些化學(xué)產(chǎn)品,，藥品和食品干燥。
三．在冷凍干燥過(guò)程中,，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,，因此能保持原來(lái)的性狀。
四．由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,，因此體積幾乎不變,，保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象,。
五．干燥后的物質(zhì),，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀,。
六．由于干燥在真空下進(jìn)行,，氧氣極少,，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)