二手?jǐn)匕铏C(jī)出售中文名 斬拌機(jī) 外文名 Chopping machine 分    類 雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī) 用    途 肉制品生產(chǎn)工藝
目錄
1 概述
2 分類
3 特點及配置
? 配置
? 用途
4 技術(shù)參數(shù)
概述編輯
斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,，還可以將肉、輔料,、水一起攪拌成均勻的乳化物,。
分類編輯
雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī)
特點及配置編輯三設(shè)備圖片
GT-40L斬拌機(jī)
GT-40L斬拌機(jī)
用途
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館,、酒家,、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械,。
技術(shù)參數(shù)編輯
型號
Model
ZB20小型斬拌機(jī)根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備,。廣泛應(yīng)用于食品加工實驗室，學(xué)院食品工程實驗室，學(xué)校食堂,，以及餐飲行業(yè),。
中文名 小型斬拌機(jī) 用    途 各種肉類及果蔬的斬切 工作原理 斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用 配    置 控制箱為封閉式結(jié)構(gòu)，防水防潮
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特點
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料,、冰片,、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù),，刀速調(diào)整范圍大,，具有高效節(jié)能的功能，刀速,、鍋速,、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計為合理,。
配置二手?jǐn)匕铏C(jī)出售
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,，結(jié)構(gòu)合理、美觀,，易清洗,。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,，結(jié)構(gòu)緊湊,、美觀，易清洗,。
2,、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度,。
3,、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),，料轉(zhuǎn)拌,、乳化效果好。
4,、選用進(jìn)口軸承,；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng),。
5,、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高,，效果更好,。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.