ATP熒光法微生物快速簡介:
目前,內(nèi)食品微生物中菌落總數(shù)的檢驗(yàn)通常采用瓊脂平板菌落計(jì)數(shù)法,,對菌落總數(shù)的檢測時(shí)間為48小時(shí),,對急檢、抽檢,、普檢作來說具有定局限性,,且其檢測設(shè)備體積過大,不易攜帶,,同時(shí)缺少能與HACCP體系相配套的儀器以及在食品,、包裝貯存、運(yùn)輸銷售等環(huán)節(jié)對各類食品的污染微生物行準(zhǔn)確,、快速檢測的相應(yīng)儀器,,因此使得已經(jīng)頒發(fā)的“體系”或“標(biāo)準(zhǔn)”難以有效實(shí)施或面推廣,即便有些可以攜帶的檢測設(shè)備,,也由于價(jià)格過,,難于得到廣泛應(yīng)用和推廣。鑒于以上原因,,同時(shí)為了的引的,,促我食品安事業(yè)的發(fā)展,通過我所得BL細(xì)菌快檢儀與標(biāo)比對研究實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),,表明,,ATP熒光法微生物(菌落總數(shù))快速檢測系統(tǒng)(BL細(xì)菌快檢儀)是較的食品檢測系統(tǒng)之,符合目前我的食品衛(wèi)生標(biāo)檢測現(xiàn)狀的要求,。BL細(xì)菌快檢儀檢測結(jié)果與標(biāo)法檢測結(jié)果具有定相關(guān)性,,并且其檢測時(shí)間短、檢測方法簡便易行、設(shè)備性能穩(wěn)定,、體積小便于攜帶,、價(jià)格適中,易于在我食品行業(yè)中使用,、推廣,。
詳細(xì)信息:
ATP熒光法微生物快速點(diǎn)
(1)時(shí)間短:與常規(guī)的細(xì)菌平皿計(jì)數(shù),快檢系統(tǒng)的主要點(diǎn)在于快速,、結(jié)果準(zhǔn)確,。平皿計(jì)數(shù)法需要兩天時(shí)間才能得到檢測數(shù)據(jù),快檢系統(tǒng)能在1-5分鐘內(nèi)提供實(shí)時(shí)或接近實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù),。因此,,采用快檢系統(tǒng)是實(shí)施HACCP認(rèn)證體系,建立食品安預(yù)警,、溯源制度,,提作效率和管理標(biāo)準(zhǔn)化水平的條件。
(2)便攜:構(gòu)成該系統(tǒng)的三組成件可安放在小型手提具箱內(nèi),,總重量不過2.5公斤,,攜帶方便。
(3)易操作:在仔細(xì)閱讀使用手冊,,理解快檢系統(tǒng)基本原理,,認(rèn)真執(zhí)行操作步驟的條件下,經(jīng)數(shù)次實(shí)際操作即可行檢測,,不需要殊培訓(xùn),。