農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是根據(jù)標(biāo)GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成,。在定條件下,，有機(jī)磷和氨基甲酸類(lèi)農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下,，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng),，產(chǎn)生黃色物質(zhì),，用分光光度計(jì)測(cè)定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率,，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的殘留,。
儀器原理
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常能有抑制作用,，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系,。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解,，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng),，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率,，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的存在,。
結(jié)果判定
以分光光度計(jì)測(cè)試(412nm波長(zhǎng))時(shí)，按下式計(jì)算抑制率:
抑制率(%)=[(ΔΑ0-ΔΑt )/ΔΑ0]×100
以農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀檢測(cè)時(shí)其抑制率般可自動(dòng)計(jì)算,。若樣品抑制率≥50%,，表示樣品農(nóng)殘標(biāo)，為陽(yáng)性結(jié)果,。陽(yáng)性結(jié)果的樣品需做2次以上重復(fù)檢測(cè),，多次檢測(cè)仍呈陽(yáng)性需用氣相色譜等儀器做步確認(rèn)。
附加說(shuō)明
1. 包裝及保存:農(nóng)殘速測(cè)試劑包含緩沖劑3包,，膽堿酯酶10瓶,，顯色劑1瓶，底物10瓶,，可供300份樣品測(cè)試;使用前整盒試劑應(yīng)保存于零下4℃冰箱,，保質(zhì)期18個(gè)月;室溫或常溫保存時(shí)，保質(zhì)期3~6個(gè)月,。
2.試劑的使用:何試劑使用時(shí),，用瓶打開(kāi)瓶，用后才使用新的,，防止試劑變質(zhì),。
3.試劑只出不入原則:測(cè)試時(shí)，從何試劑瓶吸出的試劑,，禁止再次注射回試劑瓶,。
4.器具用原則:何用于移液的器具和容器都應(yīng)各自貼上標(biāo)簽，單使用,，以免交叉污染,。
5.檢測(cè)操作使用移液器及放液過(guò)程中，需適當(dāng)控制節(jié)奏,，以免吸液或放液過(guò)快導(dǎo)致加試劑量不準(zhǔn),，并且有利于保護(hù)移液器設(shè)備。
