自動(dòng)還原糖測(cè)定儀/還原糖測(cè)定儀 型號(hào)：HAD-SBA-T2
儀器介紹
本是根據(jù)費(fèi)林試劑測(cè)定原理而成的自動(dòng)測(cè)定儀,。測(cè)定的各種條件由計(jì)算機(jī)控制,，操作者只需用注射器將微量樣品注入反應(yīng)池就可自動(dòng)成測(cè)定過程，并自動(dòng)顯示和打印結(jié)果,，操作簡(jiǎn)單,，使用方便，可大限度地消除人為誤差，提測(cè)定的速度和準(zhǔn)確度,，該內(nèi)外分析儀器研究的項(xiàng),。該的應(yīng)用對(duì)提我發(fā)酵和淀粉糖水平，促企業(yè)科步具有重要的意義 ,。
參數(shù)
概況
近年來,，我食品發(fā)酵和淀粉糖控制有了較快的發(fā)展，產(chǎn)量和產(chǎn)量有了很大的提,，但還原糖測(cè)定仍采用已有 80年歷史的費(fèi)林試劑測(cè)定法,。該方法為手操作，過程簡(jiǎn)單,，按操作要求可以行準(zhǔn)確的測(cè)定,。但在實(shí)際測(cè)定過程中易受很多因素的干擾，如加樣量,，加水體積,，試劑濃度，別是手搖動(dòng)速度和力度,、滴定速度,、加熱時(shí)間，嚴(yán)重影響測(cè)定的準(zhǔn)確性,。而不同的操作人員控制這些條件的水平不同,，測(cè)定誤差較大，給過程控制和產(chǎn)量檢驗(yàn)帶來很多麻煩,，嚴(yán)重影響了過程水平控制的提,。
本是根據(jù)費(fèi)林試劑測(cè)定原理而成的自動(dòng)測(cè)定儀測(cè)定的各種條件由單片機(jī)控制，操作者只需用注射器將微量樣品注入反應(yīng)池即可自動(dòng)成測(cè)定過程,，并自動(dòng)顯示和打印測(cè)定結(jié)果,，操作簡(jiǎn)單，使用方便,，可大限度地消除人為誤差,，提測(cè)定的速度和準(zhǔn)確度。該測(cè)定原理與目前家標(biāo)準(zhǔn)致,， 不需殊材料和試劑,，各廠可直接應(yīng)用。目前,，三dai還原糖測(cè)定儀已開始投入和應(yīng)用,，分析速度快、準(zhǔn)確度,，可以滿足過程還原糖檢測(cè)的實(shí)際需要,?！?br />二、基本原理
費(fèi)林試劑是種氧化劑,，由甲,、乙液組成。測(cè)定時(shí)定量的甲乙液混合,，形成氫氧化銅,，然后形成酒石酸鉀銅絡(luò)合物。次甲基藍(lán)作為滴定終點(diǎn)示劑,，在氧化溶液中呈藍(lán)色,，被還原后呈無色。用標(biāo)準(zhǔn)還原糖滴定時(shí),，還原糖使銅還原,，至銅被還原畢，才使次 甲基藍(lán)還原成無色,，即為滴定終點(diǎn),。
在滴定過程中，溶液顏色逐漸變化：藍(lán)色→深藍(lán)色→淺藍(lán)色→紫紅色→淡紫紅色→在終點(diǎn)時(shí)突然變化至無色透明用光電轉(zhuǎn)換裝置,，檢測(cè)滴定過程中透光率的變化,；根據(jù)電壓變化曲線由儀器控制系統(tǒng)自動(dòng)記錄、采樣,、確定滴定終點(diǎn),；根據(jù)滴定終點(diǎn)時(shí)消耗的標(biāo)準(zhǔn)還原糖量，由控制系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算出樣品中的還原糖含量,，并顯示和打印結(jié)果,。
應(yīng)用域： 微生物發(fā)酵： 谷氨酸、賴氨酸,、檸檬酸,、黃原膠,、苯丙氨酸,、乙醇、啤酒,、葡萄酒等微生物發(fā)酵,。 生物制藥： 青霉素、鏈霉素,、頭孢等抗生素藥發(fā)酵,。 生物化及淀粉糖制品： 淀粉、葡萄糖,、麥芽糖,、異麥芽糖、低聚糖、果葡糖漿,、麥芽糖漿,、糊、葡萄糖酸鈉等,。 食品飲料： 果脯,、蜜餞、蜂蜜,、糕點(diǎn),、果汁、飲料,、馬鈴薯及其制品,、水果蔬菜、甘蔗制糖,、甜菜制糖等,。 其他： 中草藥、煙草,、及相關(guān)的教學(xué),、科研等。參數(shù)：
,、操作步驟
１,、電源： 接通電源（220），“電源”燈（1）亮,，入待機(jī)狀態(tài),。
２、設(shè)定程序：根據(jù)需要可以選擇測(cè)定程序,，以適應(yīng)不同的測(cè)定樣品
３,、開機(jī)： 按“開/關(guān)”鍵， 自動(dòng)啟動(dòng) ,。
４,、定標(biāo)：將標(biāo)準(zhǔn)品注入反應(yīng)池，儀器自動(dòng)定標(biāo),。
５,、測(cè)定：按測(cè)定鍵， 用微量注射器將待測(cè)樣品注入反應(yīng)池,，儀器自動(dòng)成測(cè)定過程并打印測(cè)定結(jié)果,。也可直接連續(xù)測(cè)定。四,、試劑：
1,、費(fèi)林甲液：硫酸銅35g,，1%次甲基藍(lán)溶液5.0ml，共溶后定容至1000ml,。
2,、費(fèi)林乙液：氫氧化鈉126.4g，酒石酸鉀鈉117.0g,，亞鐵Q化鉀9.4g,，以水共溶后定容至1000ml。
3,、1%標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖溶液：無水葡萄糖烘2小時(shí),，稱10.0 g溶解后定溶至1000 ml。
以上試劑按比例調(diào)配后使用,。
參數(shù)：
1,、電源：220V 50Hz。
2,、主機(jī)大?。?18×314×212cm（L×W×H）。
3,、重量：22.5Kg,。
4、靈敏度：0.01 % RG,。
5,、線形范圍：0 — 1.0% RG 。
6,、測(cè)定周期：< 3分鐘,。
主要點(diǎn)：
1、抗干擾能力強(qiáng),，不受樣品顏色和濁度的影響,， 適合于發(fā)酵液、糖化液,。
2,、測(cè)定成本低，試劑消耗量低于常規(guī)方法,。
3,、操作簡(jiǎn)單,， 用注射器將被測(cè)樣品注入反應(yīng)池就可自動(dòng)成,。
