北京恒奧德儀器重金屬鉛快速檢測盒快速檢測盒檢測步驟

時間：2024/11/27閱讀：469

重金屬鉛快速檢測盒快速檢測盒檢測步驟

a、GB14935-1994《食品中鉛衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：蔬菜,、水果鉛殘留≤0.2mg/kg,；

b、GB14935-1994《食品中鉛衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：皮蛋鉛殘留≤0.5mg/kg（傳統(tǒng)工藝2.0 mg/kg）,；糕點(diǎn)類食品鉛殘留≤0.5mg/kg,。

樣品處理及檢測步驟

1、蔬菜,、水果和茶葉檢測

a、取適量果蔬或茶葉用剪刀稍剪碎,，取2.5g放入塑料或玻璃小燒杯中,，加入蒸餾水10ml，再加入2滴1號試劑,，浸泡10分鐘,；

b,、用大吸管取上述浸泡液2ml置于旋塞比色管中，分別加入2滴2號試劑和2滴3號試劑,，搖勻,；再加入2滴4號試劑搖勻，最后用大吸管加入2ml 的5號試劑,，上下振搖30次,，觀察下層液體的顏色，如果看不清可將比色管橫放透光觀察,。

2,、皮蛋檢測

a、取適量皮蛋用剪刀稍剪碎,，取2.5g,，放入塑料或玻璃小燒杯中，加入蒸餾水10ml,，再加入2滴1號試劑,，浸泡10分鐘；

b,、用大吸管取上述浸泡液的澄清部分2ml置于另一樣品杯中后加入18ml蒸餾水,，再用另一支大吸管從中取2ml于旋塞比色管中，分別加入2滴2號試劑和2滴3號試劑,，搖勻,；再加入2滴4號試劑搖勻，最后用大吸管加入2ml的5號試劑,，上下振搖30次,，觀察下層液體的顏色，如果看不清可將比色管橫放透光觀察,。

3,、空白檢測

用大吸管取2ml蒸餾水加入旋塞比色管中，分別加入2滴2號試劑和2滴3號試劑,，搖勻,；再加入2滴4號試劑搖勻后，最后用大吸管加入2ml的5號試劑,，上下振搖30次,，觀察下層液體的顏色，如果看不清可將比色管橫放透光觀察,。

重金屬鉛快速檢測盒結(jié)果判斷

且顏色越深表示含量越高,。皮蛋目前暫以2.0 mg/kg做為如果反應(yīng)呈現(xiàn)綠色或者藍(lán)色，代表陰性重金屬鉛沒有超標(biāo)。

試劑成套（規(guī)格：50次）

1,、重金屬鉛1號試劑：1瓶

2,、重金屬鉛2號試劑：1瓶

3、重金屬鉛3號試劑：1瓶

4,、重金屬鉛4號試劑：1瓶

5,、重金屬鉛5號試劑：2瓶

6、旋塞比色管2只,、帶刻度大吸管10支,、樣品杯50個、50ml量筒一個

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