北京恒奧德儀器重金屬鉛快速檢測(cè)盒快速檢測(cè)盒檢測(cè)步驟

時(shí)間：2024/11/27閱讀：222

重金屬鉛快速檢測(cè)盒快速檢測(cè)盒檢測(cè)步驟

a,、GB14935-1994《食品中鉛衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：蔬菜,、水果鉛殘留≤0.2mg/kg,；

b,、GB14935-1994《食品中鉛衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：皮蛋鉛殘留≤0.5mg/kg（傳統(tǒng)工藝2.0 mg/kg）,；糕點(diǎn)類食品鉛殘留≤0.5mg/kg,。

樣品處理及檢測(cè)步驟

1,、蔬菜、水果和茶葉檢測(cè)

a,、取適量果蔬或茶葉用剪刀稍剪碎,，取2.5g放入塑料或玻璃小燒杯中，加入蒸餾水10ml,，再加入2滴1號(hào)試劑,，浸泡10分鐘；

b,、用大吸管取上述浸泡液2ml置于旋塞比色管中,，分別加入2滴2號(hào)試劑和2滴3號(hào)試劑，搖勻,；再加入2滴4號(hào)試劑搖勻,，最后用大吸管加入2ml 的5號(hào)試劑，上下振搖30次,，觀察下層液體的顏色,，如果看不清可將比色管橫放透光觀察。

2,、皮蛋檢測(cè)

a,、取適量皮蛋用剪刀稍剪碎,，取2.5g，放入塑料或玻璃小燒杯中,，加入蒸餾水10ml,，再加入2滴1號(hào)試劑，浸泡10分鐘,；

b,、用大吸管取上述浸泡液的澄清部分2ml置于另一樣品杯中后加入18ml蒸餾水，再用另一支大吸管從中取2ml于旋塞比色管中,，分別加入2滴2號(hào)試劑和2滴3號(hào)試劑,，搖勻；再加入2滴4號(hào)試劑搖勻,，最后用大吸管加入2ml的5號(hào)試劑,，上下振搖30次，觀察下層液體的顏色,，如果看不清可將比色管橫放透光觀察。

3,、空白檢測(cè)

用大吸管取2ml蒸餾水加入旋塞比色管中,，分別加入2滴2號(hào)試劑和2滴3號(hào)試劑，搖勻,；再加入2滴4號(hào)試劑搖勻后,，最后用大吸管加入2ml的5號(hào)試劑，上下振搖30次,，觀察下層液體的顏色,，如果看不清可將比色管橫放透光觀察。

重金屬鉛快速檢測(cè)盒結(jié)果判斷

且顏色越深表示含量越高,。皮蛋目前暫以2.0 mg/kg做為如果反應(yīng)呈現(xiàn)綠色或者藍(lán)色,，代表陰性重金屬鉛沒(méi)有超標(biāo)。

試劑成套（規(guī)格：50次）

1,、重金屬鉛1號(hào)試劑：1瓶

2,、重金屬鉛2號(hào)試劑：1瓶

3、重金屬鉛3號(hào)試劑：1瓶

4,、重金屬鉛4號(hào)試劑：1瓶

5,、重金屬鉛5號(hào)試劑：2瓶

6、旋塞比色管2只,、帶刻度大吸管10支,、樣品杯50個(gè)、50ml量筒一個(gè)

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