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測土配方施肥技術(shù)
農(nóng)作物生長的根基在土壤,，植物養(yǎng)分60%～70%是從土壤中吸收的。土壤養(yǎng)分種類很多,，主要分三類：類是土壤里相對含量較少,，農(nóng)作物吸收利用較多的氮、磷,、鉀,，叫做大量元素。第二類是土壤含量相對較多可是農(nóng)作物需要卻較少,，像硅,、硫、鐵、鈣,、鎂等,，叫做中量元素。第三類是土壤里含量很少,、農(nóng)作物需要的也很少,，主要是銅、硼,、錳,、鋅、鉬等,，叫做微量元素,。土壤中包含的這些營養(yǎng)元素，都是農(nóng)作物生長發(fā)育所必需的,。當(dāng)土壤營養(yǎng)供應(yīng)不足時,，就要靠施肥來補(bǔ)充，以達(dá)到供肥和農(nóng)作物需肥的平衡,。
實(shí)踐證明,，推廣測土配方施肥技術(shù)，可以提高化肥利用率5%-10%,，增產(chǎn)率一般為10%-15%,，高的可達(dá)20%以上。實(shí)行測土配方施肥不但能提高化肥利用率,，獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),，還能改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，是一項增產(chǎn)節(jié)肥,、節(jié)支增收的技術(shù)措施,。
一,、測土配方施肥的理論依據(jù)
測土配方施肥,，考慮到作物、土壤,、肥料體系的相互聯(lián)系,，其理論依據(jù)主要有以下幾個方面。
（一）作物增產(chǎn)曲線證實(shí)了肥料報酬遞減律的存在,。因此,，對某一作物品種的肥料投入量應(yīng)有一定的限度。在缺肥的中低地區(qū),，施用肥料的增產(chǎn)幅度大,，而高產(chǎn)地區(qū)，施用肥料的技術(shù)要求則比較嚴(yán)格。肥料的過量投入,，不論是哪類地區(qū),，都會導(dǎo)致肥料效益下降，以致減產(chǎn)的后果,。因此,，確定經(jīng)濟(jì)的肥料用量是配方施肥的核心。
（二）作物生長所必需的多種營養(yǎng)元素之間有一定的比例,。有針對性地解決限制當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量提高的小養(yǎng)分,，協(xié)調(diào)各營養(yǎng)元素之間的比例關(guān)系，糾正過去單一施肥的偏見,，實(shí)行氮,、磷、鉀和微量元素肥料的配合施用,，發(fā)揮諸養(yǎng)分之間的互相促進(jìn)作用,，是配方施肥的重要依據(jù)。
（三）在養(yǎng)分歸還（補(bǔ)償）學(xué)說的指導(dǎo)下,，配方施肥體現(xiàn)了解決作物需肥與土壤供肥的矛盾,。作物的生長，不但消耗土壤養(yǎng)分,，同時消耗土壤有機(jī)質(zhì),。因此，正確處理好肥料（有機(jī)與無機(jī)肥料）投入與作物產(chǎn)出,、用地與養(yǎng)地的關(guān)系,，是提高作物產(chǎn)量和改善品質(zhì)，也是維持和提高土壤肥力的重要措施,。
（四）測土配方施肥又是一項綜合性技術(shù)體系,。它雖然以確定不同養(yǎng)分的施肥總量為主要內(nèi)容，但為了充分發(fā)揮肥料的增產(chǎn)效益,，施肥必須與選用良種,，肥水管理耕作制度，氣候變化等影響肥效的諸因素相結(jié)合,，配方肥料生產(chǎn)要求有嚴(yán)密的組織和系列化的服務(wù),形成一套完整的施肥技術(shù)體系,。
二、確定配方的基本技術(shù)
當(dāng)前所推廣的配方施肥技術(shù)從定量施肥的不同依據(jù)來劃分,，可以歸納為以下三個類型：
類 地力分區(qū)（級）配方法
地力分區(qū)（級）配方法的作法是,，按土壤肥力高低分為若干等級，或劃出一個肥力均等的田片,，作為一個配方區(qū),，利用土壤普查資料和過去田間試驗(yàn)成果,，結(jié)合群眾的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，估算出這一配方區(qū)內(nèi)比較適宜的肥料種類及其施用量,。
地力分區(qū)（級）配方法的優(yōu)點(diǎn)是具有針對性強(qiáng),，提出的用量和措施接近當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)，群眾易于接受,，推廣的阻力比較小,。但其缺點(diǎn)是，在地區(qū)局限性,，依賴于經(jīng)驗(yàn)較多,。適用于生產(chǎn)水平差異小、基礎(chǔ)較差的地區(qū),。在推行過程中,，必須結(jié)合試驗(yàn)示范，逐步擴(kuò)大科學(xué)測試手段和指導(dǎo)的比重,。
第二類 目標(biāo)產(chǎn)量配方法
目標(biāo)產(chǎn)量配方法是根據(jù)作物產(chǎn)量的構(gòu)成,，由土壤和肥料兩個方面供給養(yǎng)分原理來計算施肥量。目標(biāo)產(chǎn)量確定以后,，計算作為需要吸收多少養(yǎng)分來施用肥料,。目前有以下兩種方法：
1、養(yǎng)分平衡法
以土壤養(yǎng)分測定值來計算土壤供肥量,。肥料需要量可按下列公式計算：肥料需要量= （作物單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量×目標(biāo)產(chǎn)量）-（土壤測定值×校正系數(shù)）肥料養(yǎng)分含量×肥料當(dāng)季利用率
注：（1）式中作物單位吸收量×目標(biāo)產(chǎn)量=作物吸收量
（2）土壤測定值×0.3校正系數(shù)=土壤供肥量
（3）土壤養(yǎng)分測定值以mg/kg表示,，0.3為養(yǎng)分換算系數(shù)。
這一方法的優(yōu)點(diǎn)是概念清楚,，容易掌握,。缺點(diǎn)是，由于土壤具有緩沖性能,，土壤養(yǎng)分處于動態(tài)平衡,，因此，測定值是一個相對量,，不能直接計算出“土壤供肥量”,，通常要通過試驗(yàn)，取得“校正系數(shù)”加以調(diào)整,，面校正系數(shù)
2,、地力差減法
作物在不施任何肥料的情況下所得的產(chǎn)量稱空白田產(chǎn)量，它所吸收的養(yǎng)分,，全部取自土壤。從目標(biāo)產(chǎn)量中減去空白田產(chǎn)量,，就應(yīng)是施肥所得的產(chǎn)量,。按下列公式計算肥料需要量：肥料需要量=作物單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量×（目標(biāo)產(chǎn)量-空白田產(chǎn)量）養(yǎng)分含量×肥料當(dāng)季利用率
這一方法的優(yōu)點(diǎn)是，不需要進(jìn)行土壤測試，避免了養(yǎng)分平衡法的缺點(diǎn),。但空白田產(chǎn)量不能預(yù)先獲得,，給推廣帶來了困難。同時,，空白田產(chǎn)量是構(gòu)成產(chǎn)量諸因素的綜合反映,，無法代表若干營養(yǎng)元素的豐缺情況，只能以作物吸收量來計算需肥量,。當(dāng)土壤肥力愈高,，作物對土壤的依賴率愈大（即作物吸自土壤的養(yǎng)分越多）時，需要由肥料供應(yīng)的養(yǎng)分就越少,，可能出現(xiàn)剝削地力的情況而有能及時察覺,，必須引起注意。
第三類 肥料效應(yīng)函數(shù)法
通過簡單的對比,，或應(yīng)用正交,、回歸等試驗(yàn)設(shè)計，進(jìn)行多點(diǎn)田間試驗(yàn),，從而選出處理,，確定肥料的施用量，主要有以下三種方法：
1,、多因子正交,、回歸設(shè)計法
此法一般采用單因素或二因素多水平試驗(yàn)設(shè)計為基礎(chǔ)，將不同處理得到的產(chǎn)量進(jìn)行數(shù)量統(tǒng)計,，求得產(chǎn)量與施肥量之間的函數(shù)關(guān)系（即肥料效應(yīng)方程式）,。根據(jù)方程式，不僅可以直觀地看出不同元素肥料的增產(chǎn)效應(yīng),，以及其配合施用的聯(lián)應(yīng)效果,，而且還可以分別計算出經(jīng)濟(jì)施用量（施肥量）、施肥上限和施肥下限,。作這建議施肥量的依據(jù),。
此法的優(yōu)點(diǎn)是，能客觀地反擊影響肥效諸因素的綜合效果,，度高,，反饋性好。缺點(diǎn)是有地區(qū)局限性,，需要在不同類型土壤上布置多點(diǎn)試驗(yàn),，積累不同年度的資料，費(fèi)時較長,。
2,、養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法
利用土壤養(yǎng)分測定值和作物吸收土壤養(yǎng)分之間存在的相關(guān)性,，對不同作物通過田間試驗(yàn)，把土壤測定值以一定的級差分等,，制成養(yǎng)分豐缺及慶施肥料數(shù)量檢索表,。取得土壤測定值，就可對照檢索表按級確定肥料施用量,。
此法的優(yōu)點(diǎn)是,，直感性強(qiáng)，定肥簡捷方便,。缺點(diǎn)是度較差,，由于土壤理化性質(zhì)的差異，土壤氮的測定值和產(chǎn)量之間的相關(guān)性很差,，一般只用于磷,、鉀和微量元素肥料的定肥。
3,、氮,、磷、鉀比例法
通過一種養(yǎng)分的定量,，然后按各種養(yǎng)分之間的比例關(guān)系來決定其它養(yǎng)分的肥料用量,，例如，以氮定磷,、定鉀,，以磷定氮等。
此法的優(yōu)點(diǎn)是,，減少了工作量,，也容易為群眾所理解。缺點(diǎn)是,，作物對養(yǎng)分吸收的比例和應(yīng)施肥料養(yǎng)分之間的比例是不同的,，在實(shí)用上不一定能反映缺素的情況。由于土壤各養(yǎng)分的供應(yīng)強(qiáng)度不同,，因此,，作為補(bǔ)充養(yǎng)分的肥料需要量只是彌補(bǔ)了土壤的不足。所以,，推行這一定肥方法時,，必須預(yù)選做好田間試驗(yàn)，對不同土壤條件和不同作物相應(yīng)地作出符合于客觀要求的肥料氮,、磷,、鉀比例。
配方施肥的三類方法可以互相補(bǔ)充,，并不互相排斥,。形成一個具體配方施肥方案時,，可以一種方法為主,，參考其它方法,，配合起來運(yùn)用。這樣做的好處是：可以吸收各法的優(yōu)點(diǎn),，消除或減少存在的缺點(diǎn),，在產(chǎn)前能確定更符合實(shí)際的肥料用量。
三,、測土配方施肥的實(shí)施
測土配方施肥涉及面比較廣,，是一個系統(tǒng)工程。整個實(shí)施過程需要農(nóng)業(yè)教育,、科研,、技術(shù)推廣部門同廣大農(nóng)民相結(jié)合，配方肥料的研制,、銷售,、應(yīng)用相結(jié)合，現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)與傳統(tǒng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,，具有明顯的系列化操作,、產(chǎn)業(yè)化服務(wù)的特點(diǎn)。按著我省一般采用的測土配方施肥方法,，主要有以下八個步驟,。
步，采集土樣,。土樣采集一般在秋收后進(jìn)行,，采樣的主要要求是：地點(diǎn)選擇以及采集的土壤都要有代表性。從過去采集土壤的情況看,，很多農(nóng)民甚至有的技術(shù)人員對采樣不夠重視,，不能嚴(yán)格執(zhí)行操作程序。取得的土樣沒有代表性,。采集土樣是平衡施肥的基礎(chǔ),，如果取樣不準(zhǔn)，就從根本上失去了平衡施肥的科學(xué)性,。為了了解作物生長期內(nèi)土壤耕層中養(yǎng)分供應(yīng)狀況,，取樣深度一般在20厘米，如果種植作物根系較長,，可以適當(dāng)加深土層,。
取樣一般以50 -100畝面積為一個單位，當(dāng)然,，這也要根據(jù)實(shí)際情況而定,，如果地塊面積大,、肥力相近的，取樣代表面積可以放大一些,；如果是坡耕地或地塊零星,、肥力變化大的，取樣代表面積也可小一些,。取樣可選擇東,、西、南,、北,、中五個點(diǎn)，去掉表土覆蓋物,，按標(biāo)準(zhǔn)深度挖成剖面,，按土層均勻取土。然后,，將采得的各點(diǎn)土樣混勻,，用四分法逐項減少樣品數(shù)量，后留1公斤左右即可,。取得的土樣裝入布袋內(nèi),，袋的內(nèi)外都要掛放標(biāo)簽，標(biāo)明取樣地點(diǎn),、日期,、采樣人及分析的有關(guān)內(nèi)容。
第二步,，土壤化驗(yàn),。土壤化驗(yàn)就是土壤診斷，要找縣以上農(nóng)業(yè)和科研部門的化驗(yàn)室,。我們省已有50 多個縣的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心都有這類化驗(yàn)室,，土壤化驗(yàn)主要是由他們來承擔(dān)?；?yàn)內(nèi)容的確定,，考慮需要和可能兩個方面。按目前農(nóng)民對化驗(yàn)費(fèi)用的實(shí)際承受能力,，只能選擇一些相關(guān)性較大的主要項目,。各地普遍采用的是五項基礎(chǔ)化驗(yàn)，即堿解氮,、*磷,、*鉀、有機(jī)質(zhì)和pH值。這五項之中,，堿解氮,、*磷、*鉀,，是體現(xiàn)土壤肥力的三大標(biāo)志性營養(yǎng)元素,。有機(jī)質(zhì)和pH值二項?？勺鰠⒖柬椖?，根據(jù)需要可針對性化驗(yàn)中,、微量營養(yǎng)元素,。土壤化驗(yàn)要準(zhǔn)確、及時,?；?yàn)取得的數(shù)據(jù)要按農(nóng)戶填寫化驗(yàn)單，并登記造冊,，裝入地力檔案,，輸入微機(jī)，建立土壤數(shù)據(jù)庫
第三步,，確定配方,。配方選定由農(nóng)業(yè)專家和專業(yè)農(nóng)業(yè)科技人員來完成。省里聘請了農(nóng)業(yè)大學(xué),、農(nóng)業(yè)科學(xué)院和土肥管理站的土肥專家組成專家組,，負(fù)責(zé)分析研究有關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù)資料，科學(xué)確定肥料配方,。各地的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,、土肥站，負(fù)責(zé)本地的肥料配方,。首先要由農(nóng)戶提供地塊種植的作物,，及其規(guī)劃的產(chǎn)量指標(biāo)。農(nóng)業(yè)科技人員根據(jù)一定產(chǎn)量指標(biāo)的農(nóng)作物需肥量,、土壤的供肥量,，以及不同肥料的當(dāng)季利用率，選定肥料配比和施肥量,。這個肥料配方應(yīng)按測試地塊落實(shí)到農(nóng)戶,。按戶按作物開方，以便農(nóng)戶按方買肥,，“對癥下藥”,。
第四步，加工配方肥,。配方肥料生產(chǎn)要求有嚴(yán)密的組織和系列化的服務(wù),。省里成立了平衡施肥技術(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)作網(wǎng),。這個協(xié)作網(wǎng)集行業(yè)主管部門、教育,、科研,、推廣、肥料企業(yè),、農(nóng)村服務(wù)組織于一體,，實(shí)行統(tǒng)一測土、統(tǒng)一配方,、統(tǒng)一供肥,、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，為廣大農(nóng)民服務(wù),。配方肥的生產(chǎn)關(guān),，要把住原料肥的關(guān)口，選擇省內(nèi)外肥料廠家,，選用質(zhì)量好,、價格合理的原料肥。第二關(guān),，是科學(xué)配肥,。由縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門統(tǒng)一建立配肥廠。
第五步,，按方購肥,。經(jīng)過近些年推廣測土配方施肥的實(shí)踐，一些地方已經(jīng)摸索出了配方肥的供應(yīng)辦法,?？h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在測土配方之后，把配方按農(nóng)戶按作物寫成清單,，縣推廣中心,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合服務(wù)站、農(nóng)戶各一份,。由鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站或縣推廣中心按方配肥銷售給農(nóng)戶,。科學(xué)本身是嚴(yán)格的,，來不得半點(diǎn)馬虎,。大家都聽說過美國正在搞農(nóng)業(yè)。把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)像工業(yè)生產(chǎn)工藝規(guī)程那樣管理,。美國已有1/5左右的耕地采用衛(wèi)星定位測土配方施肥,。簡單地說，他們按著不同土壤肥力條件，確定若干適應(yīng)不同作物的施肥配方,。當(dāng)播種施肥機(jī)械田間作業(yè)時,，由衛(wèi)星監(jiān)視機(jī)械行走的位置，并與控制施肥配方的電腦系統(tǒng)相聯(lián)結(jié),，機(jī)械走到那個土壤類型區(qū),，衛(wèi)星信息系統(tǒng)就控制電腦采用哪種配方施肥模式。這種施肥是變量的,、的,，這是當(dāng)今世界上的科學(xué)施肥方法。我們現(xiàn)在搞的平衡施肥,，應(yīng)當(dāng)說還是一個過渡階段,。但發(fā)展趨勢越來越科學(xué)。一定要認(rèn)真解決過去出現(xiàn)的“只測土不配方,、只配方不按方買肥”的問題,，全面落實(shí)平衡施肥操作程序、不斷提高科學(xué)化水平,。
第六步，科學(xué)用肥,。配方肥料大多是作為底肥一次性施用,。要掌握好施肥深度，控制好肥料與種子的距離,，盡可能有效滿足作物苗期和生長發(fā)育中,、后期對肥料的需要。用作追肥的肥料,，更要看天,、看地、看作物,，掌握追肥時機(jī),，提倡水施、深施,，提高肥料利用率,。
第七步，田間監(jiān)測,。平衡施肥是一個動態(tài)管理的過程,。使用配方肥料之后，要觀察農(nóng)作物生長發(fā)育,，要看收成結(jié)果,。從中分析，做出調(diào)查。在農(nóng)業(yè)專家指導(dǎo)下,，基層專業(yè)農(nóng)業(yè)科技人員與農(nóng)民技術(shù)員和農(nóng)戶相結(jié)合,，田監(jiān)測，詳實(shí)記錄,，納入地力管理檔案,，并及時反饋到專家和技術(shù)咨詢系統(tǒng)，作為調(diào)整修訂平衡施肥配方的重要依據(jù),。
第八步,，修訂配方。我省平衡施肥測土一般每一年進(jìn)行一次,。按照測土得來的數(shù)據(jù)和田間監(jiān)測的情況,，由農(nóng)業(yè)專家組和專業(yè)農(nóng)業(yè)科技咨詢組共同分析研究，修改確定肥料配方,，使平衡施肥的技術(shù)措施更切合實(shí)際,，更具有科學(xué)性。這種修改*符合科學(xué)發(fā)展的客觀規(guī)律,，每一次反復(fù),，都是一次深化提高。