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　　凍干機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié),，然后將其水分在真空狀態(tài)下生化而獲得干燥物品的一種干燥方法。精靈冬干燥處理的物品已于長(zhǎng)期保存,，加水后恢復(fù)到動(dòng)感前狀態(tài)并保持原有生化特性,。
 
　　凍干機(jī)優(yōu)點(diǎn)：
 
　　干燥的方法多種多樣，如曬干,、煮干,、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行,。真空冷凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,解析干燥的時(shí)候一般不超過(guò)0℃,。下面我們看一下真空凍干機(jī)有哪些優(yōu)點(diǎn)：
 
　　冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用,。如蛋白質(zhì),、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應(yīng)用,。
 
　　在低溫下干燥時(shí),，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品,藥品和食品干燥,。
 
　　在冷凍干燥過(guò)程中,，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行，因此能保持原來(lái)的性狀,。
 
　　由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,，因此體積幾乎不變，保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu),，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象,。
 
　　干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*,，幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀,。
 
　　由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣極少,，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù),。
 
　　干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì),。
 
　　因此,，冷凍干燥目前在醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)科研和其他部門(mén)都得到廣泛的應(yīng)用,。
 
　　應(yīng)用范圍：
 
　　凍干機(jī)適用于熱敏和受熱易變型變性的物質(zhì),。如生物領(lǐng)域：藥品、疫苗,、血清、血漿,、抗體,、微生物、植物提取物等,。非生物領(lǐng)域：食品,、納米顆粒、膠體,、植物,、文物等。