詳細(xì)介紹
蔬菜噴霧加濕器設(shè)備 超市果蔬保鮮設(shè)備效果
超市的蔬果對有效吸引客流有很大主導(dǎo)作用,,也是生鮮區(qū)中大的難題。因蔬菜和水果的保鮮期很短,,所以需要采取保鮮措施,。保鮮過程中需要注意三個方面:其一,可以采用低溫存放,,盡量抑制呼吸作用,,減少內(nèi)部營養(yǎng)的損失。其二,,可以使用抑菌劑,,抑制細(xì)菌的生長,水果蔬菜腐爛。其三,,保持一定的濕度,,控制蒸騰作用,減少水分損失,,保留新鮮的狀態(tài),。在超市,蔬菜瓜果盡管色彩豐富,,但由于起色素成分多數(shù)不穩(wěn)定,,極易受溫濕度等因素影響發(fā)生改變,終影響瓜果蔬菜的色澤品質(zhì),。
蔬菜噴霧加濕器設(shè)備 超市果蔬保鮮設(shè)備效果
為了解決蔬菜水分降低的問題,,格潤環(huán)保針對蔬菜展示柜自主研發(fā)了超聲波加濕器。這種加濕器在超市,、水果保鮮庫,、冷庫、菜籃子運輸中心,、海底撈等場所都有應(yīng)用,,起到抑制蔬菜瓜果的呼吸作用,減少水份散失,,降低代謝水平,,保持蔬菜果瓜的色澤香味,抑制微生物繁殖,,防止腐爛的作用,,能夠保持果蔬脆感,口感,,顏色,,風(fēng)味,防止脫水,,枯萎,,失重,失鮮,,提高耐貯性,,實現(xiàn)果蔬保鮮的目的。
蔬菜加濕器使用好處:
1,、方便顧客挑選,。采用噴霧加濕的方法需要將蔬菜放到展柜上,可以任由顧客挑選,,蔬菜是否新鮮也一目了然。放入冷藏柜,消費者在挑選時還要打開冷藏柜的柜門,,比較麻煩,,蔬菜的新鮮度也不容易辨別,因為消費者不知道這是在冷藏柜放了多久的食材,。
2,、色澤度好。噴霧加濕不但可以對蔬菜起到加濕保鮮的作用,,還可以讓蔬菜看起來更水靈,,吸引消費者的購買欲。冷藏柜不僅容易將蔬菜凍傷,,挨著冷柜放還會導(dǎo)致蔬菜爛掉,。即使保存的好,蔬菜表面的冰也會讓消費者產(chǎn)生一種自己買虧了的感覺,。
3,、吸引顧客的注意。在排列整齊的各種展柜中,,煙霧繚繞的果蔬展柜總是特別吸引人,,尤其是在超市,哪怕是本來不打算購買蔬菜 ,、水果的消費者也可能會被吸引,。由于超市的客流量總是非常多的,空氣流通也不是非常好,,采用噴霧保鮮也可以起到凈化空氣的作用,。
蔬菜加濕器注意事項:
應(yīng)用環(huán)境:安裝溫度:5ºC-55ºC
供電電源:單相三線制,要求良好接地,,電壓220±10%,,工作頻率50/60HZ
供水要求:壓力不低于0.3Mpa,流量不低于1.0立方每小時
水質(zhì)要求:*軟水器,、水處理裝置,、長效過濾器或反滲透裝置