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果蔬噴霧加濕設(shè)備 超市果蔬加濕器的應(yīng)用
現(xiàn)在人們的日常物品采購(gòu)基本上都會(huì)選擇去逛超市,，超市可以滿足人們大部分的需求，在城市中有很大一部分人為了購(gòu)買每天所需的食材而成為超市的?？?。超市的食品區(qū)域每天的人流量都非常多，超市的營(yíng)業(yè)額很大一部分是來自食品區(qū)域的顧客,，讓這一部分顧客成為超市的?？停械匿N售自然也就不用擔(dān)心了,。
人們?cè)诓少?gòu)的時(shí)候都喜歡新鮮的食材,，為了買到新鮮果蔬很多人喜歡一大早就到超市中購(gòu)買，更有很多超市在早上營(yíng)業(yè)前就有很多客戶因需要購(gòu)買新鮮蔬菜而早早排隊(duì)等候,，可見新鮮度對(duì)食材的影響有多大,。然而事與愿違,， 擺上貨架不到幾個(gè)小時(shí)的一些新鮮水果、蔬菜就出現(xiàn)脫水,、枯萎,、失重、失鮮等現(xiàn)象,，超市中新鮮水果,、蔬菜的保鮮技術(shù)成為各大超市急需解決的問題。
果蔬噴霧加濕設(shè)備 超市果蔬加濕器的應(yīng)用
*,，果蔬的新鮮度和果蔬的含水量有很大的關(guān)系,，果蔬水分的流失也是其營(yíng)養(yǎng)成分的流失，為了解決果蔬保鮮的問題,，超市經(jīng)營(yíng)者們也想了很多辦法,，比如說在果蔬的表面灑水，這樣可以及時(shí)補(bǔ)充水分,，但是超市經(jīng)營(yíng)者們很快發(fā)現(xiàn)這種方法雖然保持了果蔬的新鮮度,，但是超市的營(yíng)業(yè)額并沒有增加，這是為什么呢,？原來灑水的方式會(huì)給貨架造成了很多積水,，客戶在挑選果蔬的時(shí)候手上沾了水，這給顧客帶來非常不好的感受,，所以挑選果蔬的人自然就少了很多,。此外果蔬長(zhǎng)時(shí)間泡在水里也很容易腐爛，造成極大的浪費(fèi),，營(yíng)業(yè)額不但沒有增加,，還減少了很多。也有人使用冷柜保鮮,，但是在使用一段時(shí)間后很快就放棄了這種方法,，使用冷柜不但不方便顧客挑選食材，而且果蔬也容易被凍壞,。隨著科技的進(jìn)步,，超市現(xiàn)在有了更好的保鮮方法，那就是噴霧保鮮法,。
果蔬在噴霧后看起來格外水靈,，更能迎合顧客心理。果蔬的新鮮會(huì)提升顧客對(duì)商店處理這些產(chǎn)品的總體好感,。因而給顧客更好的商場(chǎng)形象和價(jià)值,，并且使用噴霧系統(tǒng)可以減少了果蔬至少50%的*，或丟棄的浪費(fèi),。日積月累,，便是可觀的數(shù)目,。此外還能避免果蔬水分和重量的流失，在果蔬上噴霧,，特別是以量計(jì)價(jià)時(shí),，能夠避免利潤(rùn)的揮發(fā)。一般的果蔬,，在24小時(shí)內(nèi)通常會(huì)減少2%－7%的重量,。當(dāng)果蔬的重量減少時(shí)，同樣也影響了外觀和質(zhì)量,，而重量通常要比外觀和質(zhì)量更容易量化,。由此可見,，使用噴霧加濕設(shè)備可以說是一舉多得,。
噴霧加濕設(shè)備的安裝也非常的簡(jiǎn)單，一般是配合超市貨架使用的,。,、如果是單層柜臺(tái)，一般機(jī)器安裝到柜臺(tái)下面,，這樣省地方,，這就需要柜臺(tái)有一定高度可以放置蔬菜加濕器，一般自來水機(jī)型,，需要有四十多厘米的空間,。如果柜臺(tái)下面放不下，可以把機(jī)器放置在柜臺(tái)一側(cè),，一般桶裝水供水的機(jī)型是這樣,。如果是多層展架并且多層展架呈階梯型，一般只需要在上層安裝噴霧管就行了,，這樣柜臺(tái)周邊的濕度都會(huì)提高,，不必糾結(jié)是否霧氣噴到每片葉子上。如果是每一層都分開的,，那就需要在每一層都安裝噴霧管道了,，這就需要增加噴霧量了。鄭州格潤(rùn)桶裝水蔬菜保鮮加濕器的款式主要有7L,、14L,、28L、56L,、105L等等,，可以滿足各種大小展臺(tái)的需求。
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