火鍋店噴霧加濕設備 蔬菜保鮮設備作用 隨著儲藏技術(shù)的提高，市場上的食材保鮮設備也越來越多,，冷庫保鮮,，保鮮柜，風幕柜等等都各有其優(yōu)點,，但這些設備在餐飲行業(yè)應用是非常不方便的,，就拿火鍋行業(yè)來說,，火鍋店的客流量一般是非常大的，如果放一個風幕柜會占用大量的空間,，那么客戶用餐的面積就減少了,，還有一些旋轉(zhuǎn)小火鍋，這些火鍋店的菜品都是裸漏在空氣中,，水分很容易流失的

       火鍋店噴霧加濕設備 蔬菜保鮮設備作用 近些年來火鍋行業(yè)迅速發(fā)展，尤其是近幾年,，在烈日炎炎的夏天人們也抵擋不了火鍋這種美食,，像海底撈、重慶火鍋等地方每天的客戶絡繹不絕,，火鍋以豐富的品種,，誘人的味道，熱鬧的氛圍贏得了消費者們的*認可,。常去吃火鍋的人都知道蔬菜是吃火鍋*的菜品,，但是火鍋店的蔬菜保鮮尤其不易，因為在炎熱的夏天蔬菜水分的流失本來就比較快,，再加上火鍋店一般比較熱,，蔬菜水分的流失就更快了，如何讓蔬菜保持新鮮是火鍋店亟待解決的問題,。

       隨著儲藏技術(shù)的提高,，市場上的食材保鮮設備也越來越多，冷庫保鮮,，保鮮柜,，風幕柜等等都各有其優(yōu)點，但這些設備在餐飲行業(yè)應用是非常不方便的,，就拿火鍋行業(yè)來說,，火鍋店的客流量一般是非常大的，如果放一個風幕柜會占用大量的空間,，那么客戶用餐的面積就減少了,，還有一些旋轉(zhuǎn)小火鍋，這些火鍋店的菜品都是裸漏在空氣中,，水分很容易流失的,，時間長了就會變得不新鮮，不僅色,、香,、味等各個方面都會大打折扣，而且其所含的很多營養(yǎng)成分也都會悄悄溜掉,，甚至會枯萎或腐爛,，這會給客戶留下很不好的印象?，F(xiàn)在火鍋店經(jīng)常用的噴霧保鮮設備。

       火鍋店噴霧加濕設備 蔬菜保鮮設備作用 火鍋店使用噴霧設備的主要目的就是保鮮食材,，當然也有其他的作用,。有客戶反應噴霧保鮮設備的景觀效果也是非常吸引人的，尤其是配合燈光使用,，在燈光的配合下呈現(xiàn)出云霧繚繞的感覺,，燈光下的食材看起來也充滿飽和的水份,亮麗的色澤吸引著更多的顧客，很多消費者表示這樣的菜肴一看就很有食欲,，很多顧客都是被店內(nèi)的噴霧景觀吸引而走進火鍋店的,，這對火鍋店的老板來說是喜聞樂見的。