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蔬菜噴霧加濕器設備 超市果蔬保鮮設備效果
超市的蔬果對有效吸引客流有很大主導作用,,也是生鮮區(qū)中大的難題,。因蔬菜和水果的保鮮期很短,所以需要采取保鮮措施,。保鮮過程中需要注意三個方面:其一,,可以采用低溫存放,盡量抑制呼吸作用,,減少內(nèi)部營養(yǎng)的損失,。其二,可以使用抑菌劑,,抑制細菌的生長,,水果蔬菜腐爛。其三,,保持一定的濕度,,控制蒸騰作用,減少水分損失,,保留新鮮的狀態(tài),。在超市,蔬菜瓜果盡管色彩豐富,,但由于起色素成分多數(shù)不穩(wěn)定,,極易受溫濕度等因素影響發(fā)生改變,終影響瓜果蔬菜的色澤品質(zhì),。
蔬菜噴霧加濕器設備 超市果蔬保鮮設備效果
為了解決蔬菜水分降低的問題,,格潤環(huán)保針對蔬菜展示柜自主研發(fā)了超聲波加濕器。這種加濕器在超市,、水果保鮮庫,、冷庫、菜籃子運輸中心,、海底撈等場所都有應用,,起到抑制蔬菜瓜果的呼吸作用,減少水份散失,降低代謝水平,,保持蔬菜果瓜的色澤香味,,抑制微生物繁殖,防止腐爛的作用,,能夠保持果蔬脆感,,口感,顏色,,風味,,防止脫水,枯萎,,失重,,失鮮,提高耐貯性,,實現(xiàn)果蔬保鮮的目的,。
蔬菜加濕器使用好處:
1、方便顧客挑選,。采用噴霧加濕的方法需要將蔬菜放到展柜上,,可以任由顧客挑選,蔬菜是否新鮮也一目了然,。放入冷藏柜,,消費者在挑選時還要打開冷藏柜的柜門,比較麻煩,,蔬菜的新鮮度也不容易辨別,,因為消費者不知道這是在冷藏柜放了多久的食材。
2,、色澤度好,。噴霧加濕不但可以對蔬菜起到加濕保鮮的作用,還可以讓蔬菜看起來更水靈,,吸引消費者的購買欲,。冷藏柜不僅容易將蔬菜凍傷,挨著冷柜放還會導致蔬菜爛掉,。即使保存的好,,蔬菜表面的冰也會讓消費者產(chǎn)生一種自己買虧了的感覺。
3,、吸引顧客的注意,。在排列整齊的各種展柜中,煙霧繚繞的果蔬展柜總是特別吸引人,,尤其是在超市,,哪怕是本來不打算購買蔬菜 ,、水果的消費者也可能會被吸引。由于超市的客流量總是非常多的,,空氣流通也不是非常好,,采用噴霧保鮮也可以起到凈化空氣的作用。
蔬菜加濕器注意事項:
應用環(huán)境:安裝溫度:5ºC-55ºC
供電電源:單相三線制,,要求良好接地,,電壓220±10%,工作頻率50/60HZ
供水要求:壓力不低于0.3Mpa,,流量不低于1.0立方每小時
水質(zhì)要求:中央軟水器,、水處理裝置、長效過濾器或反滲透裝置