詳細介紹
藥用級甘油醫(yī)藥用明膠25kg
【理化性質】白色蠟狀薄片或珠粒固體,不溶于水,,與熱水經強烈振蕩混合可分散于水中,,為油包水型乳化劑。能溶于熱的有機溶劑,、B,、丙T以及礦物油和固定油中。凝固點不低于54℃,。
【用法及用量】用法:1. 用于糖果,、巧克力,可防止奶糖,、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象,;防止巧克力砂糖結晶和油水分離,增加細膩感,。參考用量為0.2%~0.5%,。 2. 用于冰淇淋,可使組織混合均勻,,組織細膩,、爽滑、膨化活度,,提高保形性,。 3. 用于人造奶油,可防止油水分離,、分層等現(xiàn)象,,提高制品的質量。 4. 用于飲料,,加入含脂的蛋白飲料中,,可提高穩(wěn)定性,防止油脂上浮,,蛋白質下沉,。還可用于乳化香精中作穩(wěn)定劑。 5. 用于面包,,能改善面團組織結構,,防止面包老化,面包松軟,,體積增大,,富有彈性,,延長保存期。 6. 用于糕點,,與其他乳化劑配伍,,作為糕點的,與蛋白質形成復合體,,從而產生適度的氣泡膜,,所制點心體積增大。 7. 用于餅干,,加入面團中能使油脂以乳化狀態(tài)均勻分散,,有效地防止油脂滲出,提高餅干的脆性,。 用量:可在各類食品中按生產需要適量使用,。 氫化大豆油,玉米油,,含溴消毒片,,,二甲硅油(各種粘度),,液體石蠟(輕質重質),凡士林(黃白),,
氫化大豆油,,氫化蓖麻油(粉),麝香草酚,,三氯蔗糖,,,羥苯甲酯,,羥苯丙酯,,DL-酒石酸,L-酒石酸
苯扎氯銨(2020年批號有批件 中國藥典 現(xiàn)貨)
乳酸(2020年批號有批件 中國藥典 現(xiàn)貨)
山梨酸鉀(2020年批號有批件 中國藥典 現(xiàn)貨)
麝香草酚(2020年批號有批件 中國藥典 現(xiàn)貨)
鈉(2020年批號有批件 中國藥典 現(xiàn)貨)
二丁基羥基甲苯(BHT)(2020年批號有批件 中國藥典 現(xiàn)貨)
(2020年批號有批件 中國藥典 現(xiàn)貨)
,,苯甲酸,,苯甲酸鈉,苯扎溴銨,,苯扎氯銨,,呋喃西林,凱松,,乳酸,,山梨酸鉀,麝香草酚軟皂,,,,枸櫞酸,枸櫞酸鉀,枸櫞酸鈉,,聚山梨酯80(吐溫80 注射級),,硬脂酸,
藥用級甘油醫(yī)藥用明膠25kg