藥用級甘油輔料凡士林黃白 玉米油醫(yī)用
【理化性質(zhì)】白色蠟狀薄片或珠粒固體，不溶于水,，與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩混合可分散于水中,，為油包水型乳化劑。能溶于熱的有機(jī)溶劑,、B、丙T以及礦物油和固定油中,。凝固點(diǎn)不低于54℃,。
【用法及用量】用法：1. 用于糖果、巧克力,，可防止奶糖,、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象；防止巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離,，增加細(xì)膩感,。參考用量為0.2%～0.5%。 2. 用于冰淇淋,，可使組織混合均勻,，組織細(xì)膩、爽滑,、膨化活度,，提高保形性。 3. 用于人造奶油,，可防止油水分離,、分層等現(xiàn)象，提高制品的質(zhì)量,。 4. 用于飲料,，加入含脂的蛋白飲料中，可提高穩(wěn)定性,，防止油脂上浮,，蛋白質(zhì)下沉。還可用于乳化香精中作穩(wěn)定劑,。 5. 用于面包,，能改善面團(tuán)組織結(jié)構(gòu)，防止面包老化，面包松軟,，體積增大,，富有彈性，延長保存期,。 6. 用于糕點(diǎn),，與其他乳化劑配伍，作為糕點(diǎn)的,，與蛋白質(zhì)形成復(fù)合體,，從而產(chǎn)生適度的氣泡膜，所制點(diǎn)心體積增大,。 7. 用于餅干,，加入面團(tuán)中能使油脂以乳化狀態(tài)均勻分散，有效地防止油脂滲出,，提高餅干的脆性,。 用量：可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。 氫化大豆油,，玉米油,，含溴消毒片，,，二甲硅油（各種粘度）,，液體石蠟（輕質(zhì)重質(zhì)），凡士林（黃白）,，軟皂,，，枸櫞酸,，枸櫞酸鉀,，枸櫞酸鈉，聚山梨酯80（吐溫80 注射級）,，硬脂酸,，

大豆油，玉米油,，含溴消毒片,，，二甲硅油（各種粘度）,，液體石蠟（輕質(zhì)重質(zhì)）,，凡士林（黃白），軟皂,，,，枸櫞酸,，枸櫞酸鉀，枸櫞酸鈉,，聚山梨酯80（吐溫80 注射級）

 凡士林（黃白）,，軟皂，,，枸櫞酸,，枸櫞酸鉀，枸櫞酸鈉,，聚山梨酯80（吐溫80 注射級）,，硬脂酸，卡波姆（910,，1342,，ABC型），混合脂肪酸甘油酯（34/36/38型）,，

麥芽糖,，阿斯帕坦，氫鈣,，泊洛沙姆,，交聯(lián)聚維酮,，氧化鐵（紅黃黑棕紫）,，聚氧乙烯氫化蓖麻油RH40，巴西棕櫚蠟（進(jìn)口食品級）,，西黃蓍膠,，枸櫞酸三乙酯，棕櫚酸異丙酯,，肉豆蔻酸異丙酯,，，卡波姆（910,，1342,，ABC型），
,，山梨酸鉀,，麝香草酚，鈉,，二丁基羥基甲苯（BHT）,,，羥苯甲酯（尼泊金甲酯），羥苯乙酯（尼泊金乙酯）,，

藥用級甘油輔料凡士林黃白 玉米油醫(yī)用