詳細(xì)介紹
藥用級(jí)甘油羥苯丙酯輔料 氫化蓖麻油丙二醇
【理化性質(zhì)】白色蠟狀薄片或珠粒固體,,不溶于水,,與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩混合可分散于水中,為油包水型乳化劑,。能溶于熱的有機(jī)溶劑,、B、丙T以及礦物油和固定油中,。凝固點(diǎn)不低于54℃,。
【用法及用量】用法:1. 用于糖果、巧克力,,可防止奶糖、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象,;防止巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離,,增加細(xì)膩感。參考用量為0.2%~0.5%,。 2. 用于冰淇淋,,可使組織混合均勻,,組織細(xì)膩、爽滑,、膨化活度,,提高保形性。 3. 用于人造奶油,,可防止油水分離,、分層等現(xiàn)象,提高制品的質(zhì)量,。 4. 用于飲料,,加入含脂的蛋白飲料中,可提高穩(wěn)定性,,防止油脂上浮,,蛋白質(zhì)下沉。還可用于乳化香精中作穩(wěn)定劑,。 5. 用于面包,,能改善面團(tuán)組織結(jié)構(gòu),防止面包老化,,面包松軟,,體積增大,富有彈性,,延長(zhǎng)保存期,。 6. 用于糕點(diǎn),與其他乳化劑配伍,,作為糕點(diǎn)的,,與蛋白質(zhì)形成復(fù)合體,從而產(chǎn)生適度的氣泡膜,,所制點(diǎn)心體積增大,。 7. 用于餅干,加入面團(tuán)中能使油脂以乳化狀態(tài)均勻分散,,有效地防止油脂滲出,,提高餅干的脆性。 用量:可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用,。
【安全性】1. GRAS FDA-21CFR 182.1342,。 2. ADI 無需規(guī)定(FAO/WHO,1994),。
聚氧乙烯氫化蓖麻油RH40 kg kg (藥用有進(jìn)口藥品注冊(cè)批件)
聚丙烯酸鈉 25kg kg 溶解于冷水,、溫水、甘油、丙二醇等介質(zhì)中,。增稠劑,、分散劑、澄清劑,、 醫(yī)藥上為藥物載體,;藥輔有資質(zhì)
聚氧乙烯氫化蓖麻油RH40 kg kg (藥用有進(jìn)口藥品注冊(cè)批件)
聚丙烯酸鈉 25kg kg 溶解于冷水、溫水,、甘油,、丙二醇等介質(zhì)中。增稠劑,、分散劑,、澄清劑、 醫(yī)藥上為藥物載體,;藥輔有資質(zhì)
,,山梨酸鉀,麝香草酚,,鈉,,二丁基羥基甲苯(BHT),,羥苯甲酯(尼泊金甲酯),,羥苯乙酯(尼泊金乙酯),,羥苯丙酯(尼泊金丙酯),山梨酸,,三氯叔丁醇,,膠囊用明膠
聚氧乙烯氫化蓖麻油RH40,巴西棕櫚蠟(進(jìn)口食品級(jí)),,西黃蓍膠,,枸櫞酸三乙酯,棕櫚酸異丙酯,,肉豆蔻酸異丙酯,,羥丙基倍他環(huán)糊精(可注射級(jí)),聚乙烯醇(高中低粘),,二氧化硅(氣象法沉淀法),,(粉狀 針狀),單雙硬脂酸甘油酯等大
藥用級(jí)甘油羥苯丙酯輔料 氫化蓖麻油丙二醇