藥用級(jí)甘油單雙硬脂酸甘油酯 蟲(chóng)白蠟輔料 無(wú)水或中溶解,，藥用級(jí)甘油輔料泊洛沙姆F127 或石油醚中幾乎不溶,。乳化劑和穩(wěn)定劑、增溶劑,、吸收促進(jìn)劑,、緩釋材料、固體分散劑,。
泊洛沙姆188（F68）藥輔有資質(zhì)（增稠劑）
泊洛沙姆407（F127）藥輔有資質(zhì)
泊洛沙姆407（F127）藥輔有資質(zhì)

藥用級(jí)甘油單雙硬脂酸甘油酯 蟲(chóng)白蠟輔料
【理化性質(zhì)】白色蠟狀薄片或珠粒固體,，不溶于水，與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩混合可分散于水中,，為油包水型乳化劑,。能溶于熱的有機(jī)溶劑,、B、丙T以及礦物油和固定油中,。凝固點(diǎn)不低于54℃,。
【用法及用量】用法：1. 用于糖果、巧克力,，可防止奶糖,、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象；防止巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離,，增加細(xì)膩感,。參考用量為0.2%～0.5%。 2. 用于冰淇淋,，可使組織混合均勻,，組織細(xì)膩、爽滑,、膨化活度,，提高保形性。 3. 用于人造奶油,，可防止油水分離,、分層等現(xiàn)象，提高制品的質(zhì)量,。 4. 用于飲料,，加入含脂的蛋白飲料中，可提高穩(wěn)定性,，防止油脂上浮,，蛋白質(zhì)下沉。還可用于乳化香精中作穩(wěn)定劑,。 5. 用于面包,，能改善面團(tuán)組織結(jié)構(gòu)，防止面包老化,，面包松軟,，體積增大，富有彈性,，延長(zhǎng)保存期。 6. 用于糕點(diǎn),，與其他乳化劑配伍,，作為糕點(diǎn)的，與蛋白質(zhì)形成復(fù)合體,，從而產(chǎn)生適度的氣泡膜,，所制點(diǎn)心體積增大,。 7. 用于餅干，加入面團(tuán)中能使油脂以乳化狀態(tài)均勻分散,，有效地防止油脂滲出,，提高餅干的脆性。 用量：可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用,。
【安全性】1. GRAS FDA-21CFR 182.1342,。 2. ADI 無(wú)需規(guī)定（FAO/WHO，1994）,。

 

聚氧乙烯氫化蓖麻油RH40,，巴西棕櫚蠟（進(jìn)口食品級(jí)），西黃蓍膠,，枸櫞酸三乙酯,，棕櫚酸異丙酯，肉豆蔻酸異丙酯,，羥丙基倍他環(huán)糊精（可注射級(jí)）,，聚乙烯醇（高中低粘），二氧化硅（氣象法沉淀法）,，（粉狀 針狀）,，單雙硬脂酸甘油酯等大

 

泊洛沙姆188(F68)  水、中易溶,，無(wú)水或中溶解,，或石油醚中幾乎不溶。乳化劑和穩(wěn)定劑,、增溶劑,、吸收促進(jìn)劑、緩釋材料,、固體分散劑,。

泊洛沙姆188(F68)  藥輔有資質(zhì)(增稠劑）

 

液。

枸櫞酸鉀（檸檬酸鉀）  （藥用輔料）

枸櫞酸鈉（檸檬酸鈉）  抗氧化增效劑,，用量0.3-2%,，作用同檸檬酸。

枸櫞酸鈉（檸檬酸鈉）  （藥用輔料）

鉛（消）（）      同上（消字號(hào)）

蟲(chóng)白蠟（川蠟）（粉）   不溶于水,，易溶于苯,、汽油等有機(jī)溶劑?？煞莱?、防銹。用于制造蠟燭和電器絕緣材料等?？勺鳛獒t(yī)藥,、紡織、蠟紙,、制作模型等原料,。

蟲(chóng)白蠟（川蠟）（粉）   （藥輔無(wú)件）

蟲(chóng)白蠟（川蠟）（塊）   藥輔有資質(zhì)

泊洛沙姆407(F127)     藥輔有資質(zhì)

泊洛沙姆407(F127)     藥輔有資質(zhì)

藥用級(jí)甘油單雙硬脂酸甘油酯 蟲(chóng)白蠟輔料